丸いフライパンでも

我が家では。IHヒーターにしてから

角型のフライパンを買ってなくて

丸型のフライパン一本で何でもしてしまいます。

一番は厚焼き玉子がうまく焼けるかどうかが心配でした。

昨日の恵方まきに入れる厚焼き玉子は

卵をほぐし、流しては丸めて、流しては丸めて

両サイドを少し中に折るようにして寄せながら

まぁまぁ、何とか出来上がりました。