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□こんにちわ！カントリージェントルマン鴨志田です。
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□「親子のふれあい」「自然とのふれあい」「土とのふれあい」・・・、いろいろなものとふれあってしまう時間を、意識的に、定期的に、設けてみる企画。それが、『ふれあいSalon』。
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□外あそびを基本にしたいので、週2日くらいで、林の中の探検、ホームファーミング、ボールあそび・・・、いろいろふれあえたらいいなあと思ってます。
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□で、今日の『ふれあいSalon』は、梅酒＆梅サワーを作ろう！
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□参加者は、私と息子と娘。
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□昨年の6月に作った梅酒が飲み頃になりました。というわけで、昨年同様、梅酒の仕込みです。
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□梅酒だけでは、子供たちのモチベーションが上がらないので、梅サワーも作ることに。
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□ちなみに、こちらのサイトを参考に使わせてもらいました（感謝）。
●「梅酒」の作り方
●「梅サワー」の作り方
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□詳しい手順は上記サイトにお任せするとして、土曜の午後、子供たちと作っていきますよ～。
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□と言っても、そんなに難しいことはありません。氷砂糖の目方を量って、青梅と氷砂糖を交互に入れていき、ホワイトリカーや酢を注ぐだけ。
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□梅酒は１年寝かせるとして、梅サワーは、２ヶ月後の８月には楽しめそうです。
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□ありがたいことに、我が家の周りには、ふれあいたい対象がいっぱいあることに気づかされます。それだけでも感謝です。
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□さて、次回の『ふれあいSalon』は？
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