自宅でスペイン料理（もどき）

こんにちは かめこです o(*^▽^*)o


昨日、某テレビ番組の料理コーナーでスペイン風鍋のレシピが紹介されました。
アバウトな記憶ですが・・
　オリーブオイルでしっかりと焼いた鶏肉と、
　ざっくり切ったキャベツとジャガイモ、ウインナーを鍋に入れ、
　それにたっぷりの水を注いで、塩で味付けして煮込んだ鍋　です。

ご飯の代わりに、パスタを入れるのが、スペイン風雑炊（？）だとか。

へぇ～～～　　と思って見ていた かめこ。
冷蔵庫にキャベツがあったので、本日作ってみました。



冷蔵庫に残っていたカブとネギも入れて、和風チックなスペイン風鍋です。

番組内では、特製ダレを作ってましたが、レシピ不明のため
レモン汁を掛けて頂くと、サッパリして美味しかった

パスタを投入すると、スープスパみたいで予想以上に食が進みました


今年はコラーゲン鍋が気に入ってましたが、コレもなかなか良いかも
ここ２～３年の間に 鍋の種類が多くなってきたな～


明日は大寒波がやってきます。
明日も鍋かな　（＾ｍ＾）