今日は土曜日です。
明日は日曜日です。
（当たり前です(笑)）
明日もお休み〜
てことで晩酌なんだけど、茶子の看護・介護でほとんど飲みに行ってないし、宅飲みもそれほどしてない。
そのせいか酒が弱くなったぁぁー！！
350缶だけで満足できる(^◇^;)
うーんリーズナブル💦
今宵の夕飯は、またもやリュウジレシピ。
「アボカドカルボナーラ」
あのね、これね、、、めちゃうま！！
超！オススメ(o^^o)
食事としても、ツマミとしても最高🎵
レシピはこちら！
リュウジ「アボカドカルボナーラ」
Twitterで見て気になってたのよね〜
キッチンドランカーならぬ、飲みながら調理開始なのよん🎵
完成しましたよ〜
アボカドカルボナーラ、オリーブ鯖（缶詰）、おからサラダ。
アボカドの緑、ベーコンの赤、色味も美しいパスタになった✨
パスタに絡むアボカドのペースト、ニンニクが良い香り〜、塩気と旨味のベーコン、アボカドと黄身が濃厚なのに、味のメリハリがしっかりあって、一口食べるとまた一口と、後引く美味しさ(*´ω`*)うまうま
これはマイレシピ「おからサラダ」
おから臭さがしっかり消えてて、チーズの塩気と、なめらかな舌触りがいいね〜
◆レシピ
微粒子のおからパウダーに、多めの豆乳を入れて混ぜる（トロトロな緩さ）
パスタは卵黄のみ使うので、余った卵白を混ぜてレンジで30秒チンして混ぜる、を、3回繰り返して、卵白に火を通す（もったりする）
粉チーズ、塩、胡椒、マヨネーズ、お好みの野菜やベーコンを入れて混ぜ混ぜ。
オリーブ鯖缶は、セブンイレブンで売ってるんだけど、かなり好き(^｡^)
追いオリーブオイルして、ネギと胡椒をパラリ、美味しい上にお魚、体にも良いね〜🎵
