カキを頂きました。
むいてあるカキを大量に(#^.^#)
恥ずかしながら、この歳になるまでカキを調理したことがなく、どうしたらいいのやら、、と。
とりあえず臭みを取る系のものを入れて炒めてみよう！
生姜、ニンニク、ネギ、酒、、と、味付けは醤油のみ。
完成～＼(^o^)／
お味は、、んん！んまっ！
味付けいいね～♪
そして、まぁ！カキが旨いこと！
まだたくさんあるから、次はどう調理しようかなぁ～？
むいてあるカキを大量に(#^.^#)
恥ずかしながら、この歳になるまでカキを調理したことがなく、どうしたらいいのやら、、と。
とりあえず臭みを取る系のものを入れて炒めてみよう！
生姜、ニンニク、ネギ、酒、、と、味付けは醤油のみ。
完成～＼(^o^)／
お味は、、んん！んまっ！
味付けいいね～♪
そして、まぁ！カキが旨いこと！
まだたくさんあるから、次はどう調理しようかなぁ～？
「へいへい、いかようにもなすって下さい」
と半ば挑戦状をちらつかせる食物です。
今の時期、日本中のカキ好き家庭では
「へえ、いいね」
の共鳴が響くといいます。
カキは自信たっぷりに市場を通過して、その
「へいへい感」を切り札に実は、季節を席巻して
やまない暴れ者なのですね。
あははは(=^x^=)確かに！
季節感ハンパないですよねぇ、限定でしか食べられないから余計になのかな？(笑)
みたいです。
「はい、カキ通りますよ、はいどいて」なんてね。
思うに養殖いかだにぶらさがっている最中に
殻の中では関係機関に「よろしくね」とFAXして
るのでしょう。
そう思うとこの国のシステムにやりきれなさを
覚えます。
食べるとおいしいのにね。
不思議な感覚をお持ちなんですねぇ～
私は旬の美味しい海産物なので、食べて美味しい！以上！みたく単純なのです(笑)