スイーツバトン？

「ゆみっぺのつぶやき」のゆみっぺさんから
バトンを受け取りました～。
これって、何バトンっていうのかな？
指定バトン？お題バトン？

とにかく、バトンを回した方が、お題を
指定できます。指定されたのは
「スイーツ」です。
スイーツかぁ・・・。語っちゃいそう(笑)

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☆ルールは ３つ

１．回って来た人以外やっちゃいけない。
２．もらったお題を「　」の中に入れて答える。
　　?好きな「　　」　?嫌いな「　　」　?最近思う「　　」
３．次に回す人を３人決めなければいけない。

ではスタートします。

☆＜1＞好きな「スイーツ」

好きなスイーツ！？なんだろ・・・。一番好きなスイーツ。
ショートケーキもシュークリームもチーズケーキも
モンブランもチョコレートケーキもレーズン以外は
大好きですが・・・。

あ！！！
これかも、私がこよなく愛するスイーツ。
私の原点とも言えるスイーツ。
それは・・・。

「アップルパイ」

です。
以前にも何かで書いたかもしれませんが
10歳年上の姉が、高校生の頃スイーツを
自宅で作っていました。
時々作ってくれたのが、カトル・カールと
アップルパイ。

カトル・カールはパウンドケーキと同じですが
四角い型で焼きます。
実家に居た頃は、ケーキなんて貰い物と
クリスマスにしか食べた事が無かったので
姉の作るアップルパイに衝撃を受けたのでした。

なんじゃ、この柔らかくて甘くてさくさくした物体は！？

数少ない姉との、思い出の味です(*^▽^*)
ああ、そろそろ秋ですもんね。
アップルパイの季節です♪
週末焼こうかな(*´∇｀*)

そ、私がお菓子作りを始めた理由は、姉の影響です。
焼きたてのお菓子の甘い香り。に会いたくて。。。
子供の頃で思い出しました。
子供の頃、モンブランのあのモジャモジャが、脳みそだと
思ってて、食べられなかった(笑)そんな訳無いですよね。

あ、タチ（タラの白子）も脳みそだと勿論思ってました(笑)


☆＜2＞嫌いな「スイーツ」

き・・・嫌いなスイーツ！？

レーズンが苦手なんで、北海道のお菓子の
代表選手「マルセイバターサンド」は、レーズンを
抜いて食べます(笑)
食べ方がきちゃないです。。。(^-^;

あ、でもドライのまんまのレーズンなら
なんとか食べれるんですよ。
つまり嫌いなのは、水分を吸って戻った
ふにゃふにゃのレーズンの食感！

あの、グニュ。っと具合が我慢がなりません(＞▽＜;;


☆＜3＞最近思う「スイーツ」

こりゃまた、深いお題ですね(^-^;
最近思うと言うか、再現したいスイーツがあります。

今はタルト専門店「フルーツケーキファクトリー」に
なっている場所に、かつて薔薇園と言う喫茶店が
ありました。喫茶店と言っても、チェーン店で軽食はもちろん
スイーツが美味しいお店でした。

そのお店の「チョコタルト」が、激ウマでした。

でも、当時喫茶店になんて今ほど入る事は無く
1度しか食べた事が無い内に閉店になり
今のお店になりました。今のお店にもチョコタルトは
あって、少しだけ味も受け継がれてますが
アノ味には叶いません。。。

4層になってたんです。

1層目は、生クリーム
2層目は、チョコ味のムース
3層目は、ガナッシュクリーム（カチカチ）
4層目は、タルト生地

んもう、思い出しただけで涎もんです。
一度だけ、再現にチャレンジした事が
あったんですが、恐ろしく手間の掛かる
お菓子でした。。。なんせ、4層構造ですから(-_-;)

ああ、でも食べたい。
こちらも、再チャレンジするべきか・・・。
悩む～！！！
アップルパイと両方は作れんな・・・。
どちらがいいですか？とか聞いて見たりして(笑)

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次に回す方。。。

ごめんちゃい、あえて指名しません。
お持ち帰る方がいらっしゃいましたら
コメントにて申請下さ～い。