特製天とじ丼 味 神田川

紅葉ネタリード三連ちゃんです。大阪中之島中央公会堂。
堂島川沿いの木々が綺麗に色づき、いい感じです。来週の大阪マラソンまで持ちますかね・・・？

１０月２５日　木曜日。
この日のお昼ご飯は、北新地にあるこちらのお店へ。

《味 神田川》
もちろん皆さんご存知の「神田川」のお店の一つです。

お昼のメニューは一種類のみ。考える必要も無く着席すると女性板さんが作り始めます。

『特製天とじ丼』（１，０００円）
天とじ丼に味噌汁と小鉢と漬物が付いています。


目の前で揚げられた中くらいの大きさの海老三尾に獅子唐天。
甘味のある玉葱と香りのいい牛蒡のささがきを薄味のお出汁でひと煮立ち。新鮮玉子をサッと廻しかけます。
サクッと揚がった海老天の歯触りも楽しみたいですが、やはりここは旨味の強い玉子とじがベストですな（＾＾
口の中に放り込むと、出汁の旨味がよく効いたふんわり玉子とじが絶品！ついつい顔が綻びます！


小鉢の「白身魚の南蛮」と赤だしも申し分なし。
これだけの美味しいものがこの価格ですから、お昼はお得以外の何物でもありませんよね。


また再訪したいお店になりました（＾＾

付いたり離れたり・・・。いったい何やってんだ！？

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