係長!お昼の時間です。

日常の四方山事を徒然なるままに・・・
平々凡々サラリーマンの平々凡々なお昼ごはんと週末の食べ歩き。

カルボナーラリゾット リーゾ・カノビエッタ

2012-01-26 00:01:00 | パスタ・ピザ・イタリアン
本当に寒い日が続きます。こんなに晴天の冬晴れでも気温は上がりません。
北側の日陰には、まだ降り積もった雪が残っていたりして・・・。
でも・・・、後ひと月もすれば、少しは春めいてくるのでしょうね。
春よ来い!早く来い!歩き始めた・・・ちゃんが。あぁ~待ち遠しいですね(^^


1月25日 水曜日。
この日のお昼ご飯はこちらで。

《リーゾ・カノビエッタ》
東京駅八重洲地下中央口改札(内)横にあるお店。
有名シェフがプロデュースする、リゾットの専門店です。

メニューは定番リゾットと、季節のお薦めリゾットからなる構成。
1,000円超のメニューがほとんどを占め、サラリーマンランチとしては高価な部類です(^^ゞ
そんな中で、1,000円でお釣りのくる数少ないメニューからチョイスしたのは、

『カルボナーラリゾット』(900円)
季節のお薦めメニューのひとつであります。
ホウレン草とベーコンが程よく配され、食欲をそそる見た目ですな(^^
パスタのカルボナーラのように、まったりと濃い目のお味を想像していたのですが、これがビックリ!
思いがけず、サッパリとアッサリとした味わいのリゾットなのです。
ベーコンの旨味がしっかりと感じられ、チーズの塩加減が絶妙。それでも口当りがマイルドなのですよ(^^

微かに芯を残したライスは、食感が心地よくて美味ぁ~(^^

決して安価とは言いがたいランチですが、気軽に手軽に楽しめるのがいいですね!

今週末は、さらに気温が下るようですよ・・・。
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