塩ラーメン 山頭火

先週の火曜日、水曜日と北海道へ出張しておりました。
写真は旭川駅でパチリと撮影したもの。まだまだ白銀の雪景色です。
今年は本当に雪が多くて、地元の人も大いに難渋したと仰っていました。
関東地方と比べればまだ寒い日が続くでしょうが、少しづつ春が近づいているようですね（＾＾

３月２７日　火曜日。
この日のお昼は、ＪＲ旭川駅近くにあるこちらのラーメン屋さんへ。

《山頭火　旭川本店》
超が付くほどの有名ラーメン店。日本国内のみならず、海外にもチェーン展開する人気のお店です。
そんな有名チェーン店も、こちら旭川が発祥の本店になるそうです。


『塩ラーメン』（８００円）
こちらは、塩・醤油・味噌と各種取り揃えがありますが、一番好きな「塩」を選択しました。
白濁したスープに具材がしっかりと乗っています。シンプルですが食欲をそそる見た目ですね。


スープはガツンとコクのある、パワフルでパンチの効いた味わい！おっ！美味ぁ～（＾＾
そんなコクの深いスープをよく拾う麺は、やや固めに茹でられていてこれも美味ぁ～（＾＾
シコシコとした食感のメンマに、トロリと蕩けるチャーシューもよくマッチして美味ぁ～（＾＾
全体のバランスが整った、本当に美味しいラーメンですね。人気があるのもうなずけますよ（＾＾


お昼を随分と過ぎた時間に入店したのですが、ほぼ満席状態の人気のお店でした。

本日は有給休暇を取得しています（＾＾

よろしければそれぞれポチッとクリックお願いしますｍ（－－）ｍ