係長!お昼の時間です。

日常の四方山事を徒然なるままに・・・
平々凡々サラリーマンの平々凡々なお昼ごはんと週末の食べ歩き。

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牛たんシチュー ジュンジーノ

2011-11-22 08:53:09 | お肉
日本橋人形町をウロウロと散策していると、突然鯨が飛び出してくるのに遭遇しました! なんだこりゃぁ?なんでこんな所に鯨が?と疑問符を頭の中に踊らしていると、すぐそばに説明書が。 人形浄瑠璃から伝承された文楽人形の精妙な首の動きは、弾力に富んだ鯨ひげで無ければ出せないそうです。 ここ人形町は、江戸時代の昔から人形師や人形を扱う商店が多く、鯨との縁が深いと言う訳らしいです。 ちなみに、人形町と言う町名は . . . 本文を読む