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桑の実!

2014-06-12 09:15:18 | インポート

暦のうえでは今日は「入梅」です。その通り雨が降ったり止んだりした朝です。    今日は昼時にY宅にお呼ばれです。料理上手なご主人からです。          昼間からあまり呑み過ぎないよう注意します?                                       何て言ってたのに実は呑み過ぎてブログは今朝早くに書きました!                    呑んべーは嫌ですネ-!それにしても昨日食べた鮪は美味しかったです!

桑の実!                                            小学校時代、あまり人が通らない場所に桑の実がなりました。                       誰にも見つからないうちに食べようと朝早く出掛けました。                           口の周りが紫色になり仲間に見つかってしまいました?                             そんな桑の実を近所で見つけました。M宅の庭です。                               Mさん曰く、どうせお猿さんの餌になるから勝手に採って行ってとのこと!遠慮なく頂きました。まだまだ採れると思います。                                      私採る人、女房殿ジャム作る人です?

桑の実はマルベリーと呼ばれ、高い抗酸化作用で知られる色素、アントシオニンをはじめとするポリフェノールを多く含有する果実です。                       味は甘酸っぱく、果実酒やジャムに使われます。                            桑の葉は蚕の餌になります。

    2014-6-11  すこし二日酔いぎみ? 甲斐駒村上小屋 No.776

今朝の戦果(中央が桑の実)と桑の木!

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1 コメント

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その木は欅のように見えますが、楡科の木々はよく... (ジャズ狂いの爺)
2014-06-14 16:13:21
その木は欅のように見えますが、楡科の木々はよく似ているため、木肌を確認しない事にはそうとは断言しかねます。しかし95%程は欅です、と言っても良さそうですね。アッ、初めまして、犬と樹木と山野草も大好きな武川暮らし半分のジュン爺です。
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