暦のうえでは今日は「入梅」です。その通り雨が降ったり止んだりした朝です。 今日は昼時にY宅にお呼ばれです。料理上手なご主人からです。 昼間からあまり呑み過ぎないよう注意します? 何て言ってたのに実は呑み過ぎてブログは今朝早くに書きました! 呑んべーは嫌ですネ-!それにしても昨日食べた鮪は美味しかったです!
桑の実! 小学校時代、あまり人が通らない場所に桑の実がなりました。 誰にも見つからないうちに食べようと朝早く出掛けました。 口の周りが紫色になり仲間に見つかってしまいました? そんな桑の実を近所で見つけました。M宅の庭です。 Mさん曰く、どうせお猿さんの餌になるから勝手に採って行ってとのこと!遠慮なく頂きました。まだまだ採れると思います。 私採る人、女房殿ジャム作る人です?
桑の実はマルベリーと呼ばれ、高い抗酸化作用で知られる色素、アントシオニンをはじめとするポリフェノールを多く含有する果実です。 味は甘酸っぱく、果実酒やジャムに使われます。 桑の葉は蚕の餌になります。
2014-6-11 すこし二日酔いぎみ? 甲斐駒村上小屋 No.776
今朝の戦果(中央が桑の実)と桑の木!