只今

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やきいも!

2013-12-08 12:06:35 | インポート

只今、午前11時30分!                                                         今朝の気温-4℃、現在の気温16℃とその気温差20℃です。                        窓を通しての日差しは小春日和そのものです?                                    朝の散歩以外に工事現場の見学を含め二度目の散歩に出掛けました。                   おおよそ50分、7000歩の散歩でした。今日は午前中に10000歩を歩きました。午後はだらだら昼寝でもしますか?

焼き芋!                                                            昨日の午後、近くのYさんから電話!焼き芋を焼いたけど食べますか?                  大きな焼き芋を二本持って来てくれました。                                       この焼き芋、落葉を集めて焼いた焼き芋だそうです。

早速、夕飯でご飯代りに頂きました。                                            たき火で焼いた芋特有の香り、甘くてホクホク、炭化した部分は別にして後は皮ごと全て食べてしまいました。

落葉のたき火で焼き芋を作る時、燃え盛っている火元に直接入れてはダメ、落葉が燃え尽きて灰になる頃(60℃)を見計らってアルミ箔などで被覆して投げ入れ、1時間ほど放置すれば完成とのことです。

  2013-12-8  今夜も焼き芋?  甲斐駒村上小屋  No.593

今朝の山と焼き芋!

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コメント
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