10月くらいに申し込んで前払いなのでお金も先に払って
キャンセルできないので
風邪ひいたらどうしよと思いながら
ずっと楽しみにしていた料理教室。
「9種のパーティーメニューでフレンチクリスマス」
というやつです…
セレブな人達に憧れている私。
セレブな生活ができなくても
セレブな人達っぽい食べ物を食べることができれば
私はかなり満足なので…
料理、上手になりたいのです。
キャリエールはABCクッキングと違い
先生が有名人です。
そして本格的だと思います。
ただ私のレベルではどちらも大差ないですが…
今回教えて頂いた先生
めっちゃくちゃすごい、そしてテレビに出てる先生でした。(テレビ重要)
講義のあと四人で9種類を作るのですが
わりと一人の責任が重く
かなり必死でした。
失敗したら迷惑だし
マズかったらどうしよと不安になりました。
ほとんど会話もせずで
試食のときやっとホッとして
初めてみんなと話をしました。
出来上がりはもう最高の味で
うれしくて興奮しました(笑)
しかしこれを家で実践しないと意味がないのですが。
フレンチと言っても簡単で
とにかくピンで刺したら何でも
華やかになることがわかったので
ちょっとやってみようと思ってます。
冷蔵庫にある材料でと書いてあったけど
↓
ポン酢ジュレ
イタリアンパセリ
セルフィーユ(香草だったかな)
ピンクペッパー
ケッパー
ピクルス
レンズ豆
早速、買いに行こ…