生レバーが提供禁止となりました。 http://www.kahoku.co.jp/news/2012/06/20120609t15009.htm
7月1日以降違反者には2年以下の懲役か、200万円以下の罰金を科すんだそうです。
夏場の食中毒を防止するためですが、あんなに美味しい物が食べられなくなるのは残念です。
クジラ肉も子供の頃はよく口にしましたが、今となっては希少価値・・・
生レバーの処理方法が決まれば、店頭に並ぶそうですが今のところ難しいみたいです。
あ~~ビールと一緒に肉食いて
(アッ 俺アルコール弱いんだった・・・
)