牡蠣のオリーブオイル漬け

昨夜作った牡蠣のオリーブオイル漬け



かなりの量があったみたい。３瓶に入りました

今朝少し味見しちゃった

この味ならOKかな　生臭さもないし　味もいいか悪いかわからないけど　それなりに味がついてる



プリプリ感も残ってるし

私としては　上出来。ビールのつまみにいいんじゃないでしょうか

お酒も飲まない私がえらそうな事言っております

この２～３日　牡蠣に楽しませてもらいました