干物つくり。

昨日釣ってきた魚　旦那が干物をつくるといって朝から作り始めました。

私は手伝わないというより　魚をさばけないので　おまかせでやってもらいました

ちょうどいい網があったので　それに入れて干しましたが結構量があったみたいです。

８時ごろから２時間ばかりさすが最後のほうはイヤになってきたとぼやきながらやってました。

１０時過ぎに終わり網に入れて干し終わったのは１１時ごろだったでしょうか



自分で釣ってきた魚には愛着があるみたいで　粗末にあつかってはいけないみたいな事言って作業をしていました。

網３段にびっしり　結構あるじゃない　おいしく出来上がればいいけど・・・

他に　アジの小さいのが４０匹弱。これはすべて南蛮漬けにしました。

南蛮漬け　出来上がり私の一言自分で作ってなんですが・・・　「チョット骨が気になるなぁ～」まぁ～酢につけておけば骨も柔らかくなるでしょう

まる１日　昨日は出かけてくれたので　私はありがたかったなぁ～～～