知る人ぞ知る幻のメニュー【ざるボナーラ】
実は2年前くらいからちょこちょこ試しに作っていたのですが
封印していたメニュー。
そろそろ世にだしてみようかな・・・
ということでやります!!
当店名物【ざるチャーシュー】の進化系!!
クリームつけうどんです!
和風だしをベースに3種類のチーズを使って仕上げた
クリームつけうどん。
上に乗っているマスカルポーネチーズを溶かしながら
食べていただいて温泉玉子を割ってカルボナーラってな感じです!!
あくまでざるチャーシューの進化系なので
チャーシューと温泉玉子は必須です(笑)
価格はちょっと高いんですが1000円にさせていただこうと思っております。
提供はとりあえず今週の木曜日から土曜日
4月8日~10日の3日間。昼夜各5食の限定とさせていただきます!
それ以降はまた考えます。。
よかったら皆様是非食べに来てくださいね!
お待ちしております!!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます