下呂の「いでゆ朝市」でお土産に購入した「高山ラーメン」
麺が3種類「ちぢれ」「中太」「平打ち」と、スープも「醤油」「塩」「味噌」と3種類あったので、
すべて2個づつ6食分をお土産に購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/88/747205ff0bf231ca50b74ff87e44a4e2.jpg)
「平打ち麺」は味噌味で使ってね!とお店のおばちゃんに言われた。
なので、今日はママさんが「平打ち麺」で「味噌味」自分が「ちぢれ麺」で「塩味」をチョイス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/e9/8cfda88fbe72c5a1d187f8f3c8034481.jpg)
作り方は一般的な生ラーメンと同じです。
自分の塩味は、バターを用意し塩バターラーメンに!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/be/f9c24df65e98952c3881f2780a1ac99d.jpg)
トッピングは、煮卵、チャーシュー、小松菜とネギ!
旨い!やっぱり塩味にはバタートッピングが必須だね。(笑)
ママさんの味噌味も旨かったとの事!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/0a/1cc2b8d05b25e765f82fd898dd81a019.jpg)
次は「中太麺」に「醤油味」のオーソドックスな高山ラーメンタイプを食べてみたいですな!
このラーメン1食¥100なので、この値段でこのお味はめっちゃコスパ高し!です。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます