静岡街中の横浜家系ラーメン「清六家」

昨年１２月にオープンしてます。

全然気が付きませんでした。横浜家系ラーメン好き失格です。（笑）



以前「空飛ぶ豚」という博多とんこつラーメンのお店があった場所です。

両替町通りから青葉公園を左に少し行った所です。

お店を入るとすぐ右側に券売機があります。

ラーメンの種類は「豚骨醤油」「豚骨塩」「豚骨味噌」の３種類。

家系らしく、麺の硬さ、味の濃さ、油の量をオーダーできます。

はじめてだったので、あじ玉豚骨醤油￥７９０を全部標準で。



具はのり、ほうれんそう、メンマ、白ネギ。

メンマが標準は珍しいかも。で、このメンマが旨い！

麺は太縮れ麺で平打ちっぽい形状の麺。少しもっちり感のある麺だった。

スープは少しトロっとした感覚のクリーミースープ。でもしつこさは無く飲みやすい。

全体的にうまくまとまった感じの横浜家系ラーメンだった。