蕎麦屋の一杯 清水編

清水駅前銀座にある「食事処　かづや」

お蕎麦屋さんなのですが、ここでも蕎麦屋の一杯をいただきました。

今回は「チャーシューメン」をオーダー



麺は中太ちじれ麺でスープが良く絡みます。

スープは蕎麦屋さん特有の和風だしの効いた、あっさりしたスープです。

脂もバランス良く浮いており、さっぱり系支那そばといったところ。

チャーシューも程良い柔らかさでとてもおいしいチャーシューです。

絶対おすすめ！という訳ではないが、満足のおいしい蕎麦屋の一杯でした。