新蕎麦

来週末、長野県安曇野へ新蕎麦堪能ツアーにお誘いいただいたのだが、

都合がつかず、不参加になりそう。

絶品蕎麦があるそうで、ぜひ参加したかったのだが、非常に残念。

何でも新蕎麦の時期でなくてもすごく美味しいらしく、新蕎麦の季節は

輪を掛けてうまいらしい。何とか調整して行きたかったのだが、

最終的にＮＧになった。安曇野新蕎麦堪能ツアーに参加ファミリーは

おおいに堪能、楽しんできてくださいね～。

新蕎麦の時期ではないけど、ゴールデンウィークにでも再度安曇野ツアーを

企画して欲しいなぁ～。よろしくねぇ～！！

ってなわけで、安曇野の新蕎麦が堪能出来なくなったので、今日は

いつもの、「神楽」に新蕎麦を堪能しに行ってきました。

　
　　　　　　　　　　いつもの「神楽」です。　　　　　　　　　　　　　　　やはり「新そば」です。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「神楽天せいろ」と「鴨せいろ」


　　　　　　　　　　それに、「追加せいろ１枚」
　

この「追加せいろ」には出汁と薬味が付いてくるので、

「鴨汁」と「普通のせいろ」と２通りの味が楽しめるので、

最近はこのパターンが多いです。

新蕎麦は堪能したものの、やはり、「安曇野の新蕎麦」は気になります。（笑）