食べ物には少しだけこだわりがあります
海からいただいたワカメ。今年もシーズンはほとんど終わりでしょう。最後のワカメ。美味しくいただきます。 ...
シロギスが釣れています
シロギスが逗子湾に回ってきています。僕は手釣りです。繊細なあたりを拾って釣り上げる方法で、ちょっとエキサイトする釣法です。 とどさんから「アカイソメ」と言う餌がいいと教わ...
ドライレクチャー「シーカヤッキングにおける安全管理」
5月20日(土)10:00〜ドライレクチャー(座学講習)「シーカヤッキングにおける安全管理」を行います。 シーカヤックで遠征を始めた時、活動時の安全管理の仕組みやそのマネ...
焚き火夕夕食
夕夕食に、新しい遊び方を加えました。焚き火です。夕夕食は元々夕日を見ながらお弁当を食べる、と言う単純な楽しみ方でしたが、これにいろいろな要素を絡められるのでは?と思いまし...
早く起きた朝は
am2:00に目覚めてしまった。パン屋さんと漁師さん、そして豆腐屋さんと新聞屋さんの朝は早い。パン屋さんの朝が早いのは、実際にパンを作って理解したこと。出来上がるまでに時間が...
「陽だまり菜園」指導開始!
新しい菜園を立ち上げました。その名も「陽だまり菜園」。名付け親は娘のSちゃんです。 日がよく当たって、野菜も花も大きく育つように、と言う思いを込めたそうですが・・、とうち...
再びY鶏舎へ
Y鶏舎へ3回目の訪問。いや、楽しかった!。飼料の配合、それと緑餌についていろいろ教わりました。資料は米糠を使った自家製発酵飼料。カルシウム用の牡蠣殻、それに魚クズや廃棄野菜を...
海岸焚き火でパンを焼く
小雨のちらくつ週末。海岸で小さな焚き火を起こしました。パン焼きの2回目、ダッチオーブンで焼くなら焚き火でしょう!、と誰もいない(雨のため)砂浜へ。 パンは仕込みが重要。そ...
さようなら、また会う日まで
身近でお亡くなりになる人が出ると、海でお別れをすることにしています。一献捧げて、海の彼方に旅立ってしまった故人を想います。さようなら、そしてまた会う日まで。 生き延びるんだ...
最近の釣果と料理情報
日曜日の拓パパの釣果です。よく釣れて数が出てます。素晴らしい。そして、家に帰ってからの楽しみ。それはその魚を食べること。拓パパは自宅庭に魚を捌けるスペースを持っているので、台...
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