豪快に鯛飯！。大関昇進時のサイズの鯛（黒鯛だけど）を使って鯛飯を作りました。これ、家族にも評判がいいです。今回はお頭を半分に割り、グリルで焼いてから圧力釜に投入。１５分でこんな感じです。これにお刺身にあら汁で力技の夕食となりました。
アイデアを出さざる者、技術者にあらず。 人見光夫
豪快に鯛飯！。大関昇進時のサイズの鯛（黒鯛だけど）を使って鯛飯を作りました。これ、家族にも評判がいいです。今回はお頭を半分に割り、グリルで焼いてから圧力釜に投入。１５分でこんな感じです。これにお刺身にあら汁で力技の夕食となりました。
アイデアを出さざる者、技術者にあらず。 人見光夫
