大型マゴチ、食卓へ。刺身、美味しかったです。 お頭はこんな感じに。ちょっとグロいかな?(笑)。ヒレと骨、内蔵以外は全て食べます。骨もあら汁の出汁に使いました。余すところなく食べるようにしています。 海に感謝です。 自然の摂理を大切にしよう。 澤田秀雄