まつぶ貝

近所のスーパーにて「まつぶ貝」なるものを購入。
いかにして調理するのか調べ作ってみました。


浅い鍋がない！と思っていたらば、ありました。







ホットプレート。

鍋にもなるタイプ。

本体から外してガスコンロにもかけられるんです。




これがぴったり。




味付けは、酒、醤油、みりん、砂糖。
分量はてきとー。






巻貝だからつまようじでぐるっとして出します。



んまかった。