ハンバーグ

またまた、利用者と作った料理シリーズ、ハンバーグ編です。パン粉を適当に入れたら少し足りなかったらしく焼いていると崩れかけてきてドキドキ。なんとか崩れずに盛りつけられました。
上にかかっているソースは、フライパンに残った肉汁にケチャップとウスターソースを入れて少し火にかけた物。本に書いてある通りに作ったのです。

コンソメスープはニンジンとジャガイモ、玉ねぎとベーコン。