お弁当 2011-04-19

写真なし
メニュー
鶏から揚げ

・たまご焼
・昆布煮（しょうゆ、みりん、とうがらし）
・ゆでキャベツ（塩、酢、かつおぶしあえ）
・ホウレンソウの惣菜

・シャケおにぎり
・高菜おにぎり

お弁当 2011-04-18

メニュー
GBSポテト＝こうちゃんレシピ参考
GBS＝ガーリック・バター・しょう油（ジャガイモ、ベーコン、砂糖かと思ってた）

・小松菜しょう油
・オレンジ
・レンコンの惣菜

・ごはんの上は鮭フレーク
・たまご焼き

お弁当 2011-04-15

お弁当キャンペーン終了～と言うことにして今日から記事も手抜きです。

メニュー
サイコロステーキ（たまねぎ、ピーマンと炒めたもの）

・しそわかめおにぎり
・スペイン風オムレツ（ジャガイモ入り）
・にんじん甘煮
・オレンジ

・いんげんの惣菜　・のりチキン

毎日小松菜のお弁当 2011-04-14

気が付けば毎日小松菜をお弁当に使っている
煮たり焼いたり、味付けはシンプルなのが多いので
今日は、ちょっと複雑なのに挑戦した。

今日のメインメニュー
豚バラと小松菜
「男子ごはん」で作っているのをボンヤリ見いて、
セリを小松菜に置き換えた上に５cmに切っていた小ネギも細かくきざんでたのを使った。
最初に豚バラ肉をこんがり焼いて、油は少しふきとって減らし野菜をいれる。
珍しい調味料のとりあわせ「酢、からし、しょうゆ、さけ」をまぜて溶かしておいたのを
かけて軽く炒める。最後にコショウもかけていた。セリじゃなくてもおいしいのができて良かった。

他のメニュー
タカナのおにぎりとシャケのおにぎり、たまご焼き
冷食鶏だんご、冷食切干し大根
オレンジ


感想
おいしかった。量はちょうど良かった。

ハンバーグ弁当ナのぉー 2011-04-13

昨日のばんごはんのおかずに作ったハンバーグを
今日のお弁当にもと言うのはあまり好ましくないチョイスかも。

今日のメインメニュー
ハンバーグ
塩、コショウで味は薄めなので、ソースかケチャップをかけようと思っていたのを忘れた。
とまとは、水っぽいものなので心配だったが「しきり」を使ったのでなんとかセーフでした。

他のメニュー
ししとう、にんじん甘煮、とまと
冷食のりチキン、冷食惣菜のいんげん

かっつーの感想
とまとを入れるならプチトマトの方が良い。