お菓子とおやつの時間&お弁当

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こんがりきなこクッキー(レシピ)

2005-10-03 15:25:34 | ◆クッキー(レシピ7つ)
全部同じ計りで計ったので材料はグラムで書いています。
材料:ハチミツ30g、オリーブオイル30g、薄力粉80g、きなこ10g、コンスターチ10g、塩少々、エッセンス5滴、砂糖少々
作り方:最初にハチミツとオイルをよーく混ぜます。薄力粉、きなこ、コンスターチを混ぜながら加えて塩をほんの少しパラリとかけ、エッセンスもふりかけ混ぜます。(このクッキーは、打ち粉しなくても手にくっつかずとても形がつくり安かった。)形を作った後白砂糖を上にふりかけました。クッキーの焼き方通りで、いつもよりこんがり焼きあがり、サクサクいい感じにできました。

焼き方クッキーレシピと同じ。



2 コメント

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こんにちは (きなこ)
2005-10-05 11:02:29
きなこ好きなので、

作ってみたいです。
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こんにちは、ようこそ! (jenn)
2005-10-05 11:34:49
ぜひ、作って見て下さい。味はそこそこだと思います。

で、もっとおいしくなる方法とか、

わかったら教えてくださいね。
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