最近いい音楽を聴きながら眠ると、よく見る夢。「海辺のプール付き白い近代的な大豪邸に住んでいる自分。しかし、いつもとても忙しい。天気が良くて風も気持ちよく、テラスのようなところの広いテーブルで、最新のパソコンでバリバリ仕事をしている。」とにかく夢の中のリッチな自分は、目がさめてからもしばらく爽快感が続くほどの快適さだ。願望かな～。
ホットケーキの生地であんをはさんだら回転焼きみたいなのが作れるかな？とやってみました。生地を薄く焼いてひっくり返す前にあんをのせ、さらに上に生地をかけてからひっくり返して焼いた。なんだか薄くて期待はずれのものができた。次は、どら焼きっぽくしようと思って生地が固まってからあんをのせた。こっちの方が、正解だった。 
パウンドケーキに豆腐を入れて作ってみた。ちょこちょこ作るのはめんどうなので、なるべく大きいのを作ろうと、分量を2倍にした。
そして早く焼けるように、広くした。できあがりは、良く言えば重量がある感じだが、やわらかいけど平たくてフワフワ感は足りない。シロップを塗って3段重ねてみました。味はこの食感なら、チーズが合いそうだ。
豆腐はパウンドケーキに入れない方がいいかもしれないと思った。パウンドケーキレシピ
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そして早く焼けるように、広くした。できあがりは、良く言えば重量がある感じだが、やわらかいけど平たくてフワフワ感は足りない。シロップを塗って3段重ねてみました。味はこの食感なら、チーズが合いそうだ。豆腐はパウンドケーキに入れない方がいいかもしれないと思った。パウンドケーキレシピ広告チーズケーキ