そーめん 2011-08-20

暑いけど、ピザトーストが食べたいので作った。
そーめんを氷水にしたので、涼しくなりました。

おこのみやき 2011-07-29

後で写真だけ見るとピザと間違いそうだが
これは、おこのみやき

紅しょうがは色もきれいだし好きです。
ネギとかつおぶしもトッピング

トマトと大葉のサラダ

TVで見たのを作ってみました。

トマトと大葉のサラダ

作り方
トマト　らん切にする
大葉　せん切にする

味付けは、ゴマ油と塩だけでもおいしいが

さらに、しょうが、すりごま、ポン酢しょうゆをくわえると
おいしくてビックリ

ホットサンンドとセロリサラダ

雑誌のかたづけの記事で、キッチンの捨てていいもの見直しのリストに「ホットサンドメーカー」がはいっていた。「１年以上使ってないもの」だったら不要品として処分したほうがいいそうです。
家では、ホットサンドメーカーがない生活なんて今では考えられないことだ。トーストとちがって中はしっとりホクホクに仕上がるし、へたなつくりたてのサンドイッチのように、はさんだものが、ポロポロこぼれたりしない。端のほうのカリカリ感もほかでは作り出せないおいしさ。中身は、ハムと、とろけるチーズの時が多い。
セロリはきらいな人も多いけど、私はサラダは大好き！一度スープにいれてみた時は、きらいな人の気持ちもわかった。

たぶんナスミート

調理中です。お店で食べるベーコンとナスのパスタが、あまりにおいしくて好きなので、家でもその味を再現しようとしています。ミートソースの味がどうも違うけど、ニンニクを使ってみたりしているうちに、同じではないけど別のおいしさが生まれました。