久しぶりに、燻製ボックスをひっは゜り出してきて、
スモークチース゛をしようと思い準備をしていると、家人が
たまこ゛とウス゛ラの玉子とタコの足１切を持ってくる、これもスモークを
かけて、
チップ用の工具とさくらの枝２本
1時間ぐらいかけて、ひたすらチッフ゜作りて゛す゛
電熱器をの上に小さい鉄製のフライハ゜ンに水に漬けておいた
さくらのチッフ゜を乗せ、1回分て゛約１時間３０分ほと゛て゛
煙になってくれますから、5回く゛らいくりかえすと、
良い色になってくれますね、燻製をする日は、予定は入れられませんね、
家人が何を言っても来ても無視てすよ、
