相馬にラーメンチェーン店哲麺がオープンした
開店以来、なかなか行けなくていたが
先日、空いていたので行ってみた
この店の特徴はなんといっても
①面の固さを選択できる
②油の量/味の濃さを指定できるところだ
さすが激戦区を勝ち残ってきたラーメンチェーン店だ
おかげでちょうど良い味で食することができた。
スープは豚骨ベースでラーメン好きにはたまらないでしょう
小生も当分の間通うことにします
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