やばの幸

仕事や、睡魔や、TVや、読書や、風呂上がりの一杯にかまけ、なかなかブログを更新できずにすみません。
時間が経ってしまいましたが、前回の九州旅行の続きです。時系列では前回と前後しています。


九州への旅・・・お見舞いの為・・・叔母にNさんを合わせる事を目的とした旅・・・

しかし、振り返ってみると、T子さんのお宅に泊めていただいた事で
それは、気持ちよく、楽しく、おいしい旅となった事は、まったく否めません。


最初の日は、叔母の病院近くのホテルに泊まり、夜はNさんにお寿司をご馳走になってしまいました。
鮨ネタで特筆すべきは「鱧(はも)」。京都のイメージが強い鱧ですが、九州の鱧は、ふわとろです!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

翌日、Nさんと私は、周防灘を眺めながら電車に揺られ、T子さん宅へ。
着いてしばらくする間に、天気はどんどん悪化し、雨粒が落ちて来ました。

私たちが来るのを楽しみに、あれこれ計画を立てて下さったT子さんご夫婦。
しかし雨ゆえ、遠出も出来ず、近くの温泉に出掛ける事になったのですが、
土砂降りの雨に煙る田園地帯というのは、それはまたそれで美しいもので、
必死に運転するT子さんには申し訳ないけれど、私はワイパーの合間から見える風景に
見惚れて、その土砂降りを楽しんでおりました。

夜は、近所の方が釣ったのを貰ったという鮎の塩焼き。
たっぷり子持ちで、皮はパリッと、身はふんわり。
T子さんの漬けた梅干しの汁(梅酢)をたらして食べたら、おいしいのなんのって!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて次の日、天気も回復し、T子さんのご主人の車に乗って耶馬渓(やばけい)というところへ、
出掛けました。





新緑の耶馬渓、様々な緑の中に、時折色を添える山藤の花。

　

耶馬渓は、日本にもこんな場所があったのかと思わせられた、奇岩がそそり立つ名勝地ですが、
ゴールデンウィーク中でも、渋滞も無く、インフルエンザもなく、それは平和な場所でした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


そしてお昼ご飯・・・
　
もちもちの自然薯がたっぷり載った山かけそば。
ここは、かのプレミアム焼酎「耶馬美人」の里でもありますが、まぁ夜のお楽しみにしました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


道すがら、立ち寄った、山奥の小さな市場。

　

その新鮮そうな事！段ボール箱1杯分位、買いたい気分でした。

　この人参は普通サイズで、茄子が特大!

して発見した物・・・・

　しおとまとぉ!?

フルーツトマトに目がない私が、この滅多に見かけないトマトを見過ごせる筈がありません!
3個で420円のを、お買い上げ～!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


その後、山のいで湯に連れて行っていただいたのですが、イマドキ珍しくシャワーもなく、
真鍮の蛇口をひねると出てくるのは熱いお湯のみ。そして「飲めます」の札。
そう、そこは完璧な掛け流しの温泉だったのです。

露天風呂に浸かると、あちらこちらからウグイスの声が聞こえ、優しい風が頭の上の方を吹いてゆき、
肌は柔らかくつるつるの感触。
「至福」という言葉は、この為にあるのだと思わせてくれるようなひと時でした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて、Ｔ子さん宅に戻り、夕食は、近所の人が穫った(マジ!?)という「ぼたん鍋(猪鍋)」との事。
私がそれまでの人生で食べた事のある猪肉は、堅く、ケモノっぽい味で、あまりおいしかった印象が無かったのですが、
耶馬渓に行く道すがら、Ｔ子さんのご主人が

　　　　「この辺りの山は、クヌギとか色んな種類の木が入り交じった雑木林なんだよ」

と言っていた事を思い出し、ある仮定が頭の中に浮かびました。

　　　クヌギ → ドングリに似ている → ドングリで育ったイベリコ豚は美味しい → 耶馬の山の猪も美味しい!

・・という、多少無理があるものの、美味しい方程式に当てはめて、
味噌出汁の中でゴボウやネギと共に、グツグツと煮える猪肉に期待をしたのでした。

　→　

こりぁ、うまい!!
まったく臭みはありません! まったく堅くもありません! とろけますぅ～!
はっきり言って、これはイベリコ豚より美味しいと思えました。

・・・あぁ、また美味いもの発見・・・

　これも忘れちゃいけませぬ

んで、塩とまと・・・確かに味は濃かったですけど、フルーツトマトのような甘さではありませんでした。
もうちょっと安かったら、普段に買いたい味ではありましたけど。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


前回、Ｔ子さん宅を訪れた時に「私の価値観の中の“幸福”は、みんなそこにある」という内容の
お礼状を書き送ったのですが、その気持ちは、今回の旅で更に強くなりました。


九州を飛び立って1時間半後、飛行機は東京に到着し、私は混雑する羽田空港のロビーへとマスクをして出て行き、
また、日常の中に戻ったのでした。
沢山の「思い」を九州に残して・・・



　　　　　　　　　　　　空港で食べた豚骨ラーメンも美味しゅうございました