はづき茶屋

特売品や冷蔵庫内の残りもの、インスタント食品をアレンジ、頂きものなどを 利用して健康食にも興味を持ちながら季節料理 

おしるこの日

2017年01月12日 | 甘味
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こんばんは!🎵




今日は、『鏡開き』ですね、




はづきんちは、




鏡餅は、お供え出来なかったので、




玄米もちを、入れて、


お汁粉に、してみました



甘いものって、



ホッコリできますよね🎵💗

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江の島タコせんべい&手作りケーキ

2017年01月01日 | ライフ
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近くのお家に


お呼ばれして


行ってきました


ランチには、手巻き寿司
(画像取り忘れました)


手作りケーキも

めっちゃ、美味しくて

プロいんです


おみやげには


湘南名物『タコせんべい』を、


頂きました


お腹いっぱい過ぎて、


まだ、食べてません


タコせんべいの、感想は、


またのちほど!っということで、・・・・

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申年さん、さようなら~酉年さん、こんにちは

2017年01月01日 | ライフ



こんばんは


みなさん、酉年さんが


やってまいりました




にわとりさんの、


後ろの植木は


はづきの誕生日に母からの


最後のプレゼントになってしまった


『虎の尾』という、部屋のホコリを

取ってくれる葉っぱだそうです



新しい年になりましたが


はづきんちは、喪中のため


お祝いのご挨拶は、出来ません


お節も作りませんでした


にわとりさんと、一緒に、

これです

ちなみに、にわとりさんが

大事そうに抱えてるのは

『ほうじ茶ラテ』


ホットドック

たくさん作りました

三が日食べよ~~っと


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母の 月 命日

2016年11月13日 | ライフ
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みなさん、ごぶさたしておりました



はづきです




10月に、母が、他界いたしました



調度、本日、13日、月命日です




自宅で、壮絶な日々を、過ごしました



訪問看護師さん、ヘルパーさん、往診の先生、


ベットや、酸素、車いすを、早急に、用意してくださった

業者さん、


ケアマネさんが、とても、出来る、良いかたで


母も、はづきも救われました、


関わってくださったみなさま、


母も、はづきも、とても、感謝しきれないほどの

気持で、いっぱいです


母が希望していた通り、


『自宅で、その日を迎えたい』


希望を叶えることが出来ました


母も、満足していることでしょう


こうして、できたのも


関わってくださった、方々のお力と、


優しい励ましに、勇気を,いただけたからなのです


ありがとうございました


どこかですれ違った時は

お声を、かけさせてくださいね

四十九日まで、もう少し、


お部屋で、過ごしてもらいます


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冷しゃぶ

2016年09月08日 | 我が家の晩ご飯

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こんばんは。



とっても、ご無沙汰でした、はづきです




毎週、毎週、台風が来て各地で被害にあった方々



とても、お気の毒です


お見舞い申し上げます




この、ブログをさぼってる間に



公私ともに、いろいろとありまして



つくづく、平凡でもいいから、


普通に健康で、平和な暮らしが、どれだけ、


しあわせなことなんだと、


あらためて、思い知らされたしだいの、



はづきで、あります




暑くて、暑くて、


キッチンに立つことも、嫌なのですが


食べないとね


元気になれないものね




野菜たっぷりめの
冷しゃぶです





豚さんのビタミンBが、

夏の疲れに、良いそうですよ


調味料たちです


すっぱいほうが
食欲出ますね



缶詰のみかんで
いろどり、あざやかにしてみました

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おかあさん ありがとう♡

2016年05月08日 | ライフ
今日 5月8日は


母の日ですね








カーネーションのリースを、

手作りして、


母にプレゼントしました



近くのイオンモールに居た


この子たち

かわいいよね








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たいへんご無沙汰でございました

2016年04月10日 | ライフ

              
はづきが、留守中に

コメント&訪問くださった、みなさま

ありがとうございます
          

応援おねがいします








ご無沙汰してる間に、

最後の更新から


季節は変わり、桜も咲き


東京では今週、中ころまで、みられるでしょうか?


まだ、開ききってないものも、ありました、可愛いデスね




もう、つつじの蕾が、こんなにふくらんでます



白い花、この季節良くみます。。なに??




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お餅抜きのお汁粉

2016年01月11日 | 甘味
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鏡びらきでしたね



おそなえ餅の中から、



可愛い丸餅が登場しました



でも、お餅は飽きたな~



エイッ
お餅抜きで
お汁粉だけ~~ぇ




あずきを、水から火にかけて

茹でます



沸騰したら、水を取り換え

この作業を2度繰り返して


灰汁を、こまめにすくいます
(この、白いのが灰汁です)







注し水をしながら


あずきが、


指でつぶれるくらいになるまで煮ます





ここでは

あずき 300gに対して


三温糖。。。200g


黒砂糖。。。50g


塩ひとつまみ入れ


好みの味にします


おまけ


夕飯は、リンガーハットの


野菜たっぷりちゃんぽん


めっちゃ、たべごたえありました


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レトルトで七草粥

2016年01月08日 | 我が家の晩ご飯
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こんばんは~

はづきです



前回アップした


詰め放題でゲットした



レトルトのお粥を使って作りました



七草のパックです




右から



はこべ

ごぎょう

すずしろ

せり

すずな


なずな


ほとけのざ


でしょうか


詳しいかたが、いらしたら、教えてくださいね





味付けは、かつおだしの素


梅干しの種


のみで仕上げました




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初売り詰め放題に挑戦&ナポリタン

2016年01月03日 | 我が家の晩ご飯
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年が明けて、2日目



初詣や、初売りにお出かけになったかたも


多いのではないでしょうか




はづきは、某スーパーで、


レトルトのおかゆの



詰め放題に挑戦してきました



ぜぇ~ったい4袋くらいしか



入いならいであろうという


小さな袋に、詰め込むこと詰め込むこと


必死(笑)



家に帰り数えてみると。。。。




なんと10袋ありました


これで¥600です


いっひひひっ



七草粥の準備オーケーです



                  



お節の、黒豆、きんとんは、まだ、残ってますが


あとは、ほとんど、食べ終わったので





夕飯には、頂いたハムを、切り分け


ナポリタンです





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