どうにかしたい食性格

痩せたい、痩せなきゃ、と、言葉では言い続けながら、ちっとも実行できない訳・・・
一番の理由は、私の意志薄弱、次の理由は、パートナーが大食漢であるからです。


>>>パートナー氏、アザラシ似、40歳、B型、呼び名はTちゃん<<<

とにかく沢山食べる　⇒　2人前は軽く食べます。

太る物を食べる　⇒　脂質、炭水化物、塩分・糖分で、その身体が出来ていると思える程。

ジャンクフードを食べる　⇒　コンビニで買って来るのはスナック菓子とカップラーメンばかり。

時間関係なく食べる　⇒　夜中でも、思い立ったら、吉日。夜中に1人で天ぷら揚げているらしい。

食事前でも食後すぐでも食べる　⇒　これが一番頭に来る! 食事前にケーキ、食後にお煎餅。

これでメタボ検診にひっかからないのが、不思議な程です。
見た目で太っている訳ではないので、本人の自覚が薄いのでしょう。
でも、40歳過ぎて、お腹周りが、浮き袋抱えた状態になりつつあるし、
正直なところ、健康診断でを出されて、生活改善をしてくれないかとまで思っています。

そんな彼と外で食事をしようとすると、いつも困ります。
私はマトモで美味しい物が食べたいのですが、
そんな店に行こうものなら、必ず後でご機嫌斜め。
帰りにラーメンを食べると言う始末。

イタリアンも、フレンチも、割烹も、どこも彼とは行けません・・・
だいたい、いつもチノパンに、Tシャツ、スニーカー、リュックだし・・・

　　　　　　はぁ～・・・


そして、そんな彼が愛して止まないのが食べ放題です。
食べ放題サイトをあちこちブックマークし、我が家にまで食べ放題の本を2冊も置いてあります。




この連休、どこかに出かけようという話になり、久々に横浜に繰り出す事になりました。
鞄には、しっかり食べ放題の本を入れ、電車の中でくまなくチェック!

　　　　　え～、食べ放題かぁ～・・・

正直な所、食べ放題で美味しかった記憶がまったくありません。
しかも私は、この日、原因不明の背中の痛みがあり、食欲など皆無に等しい状態。
それでも、折角の休みに出かけないとなれば、彼ががっかりするのは目に見えています。
まぁ、無理して出かけた訳です。


で、夕食にはまだまだ時間がある2時過ぎに横浜着。
石川町まで行ってしまいたかったのに、横浜で下車。。。どうするんだ??

結局、彼はお気に入りの、キリキリするようなCDを集めたお店に行きたかったみたいです。
私は、それを聞くと頭がくるくる回りそうになるので、東急ハンズでクリスマスツリー見物。
そうこうしているうちに、ひょっこり背中の痛みが治まりました。
なんだったんだろ??

で、ちょっとお茶して(バナナクレープを半分こ)、中華街へ移動。
毎度の事ながら、休日の中華街はごった返しておりました。

とりあえず、一通りウロウロ。
食べ放題、セットメニュー、あれやこれやを、かなり真剣に検討するTちゃん。

いっぱいじゃなくていいから、萬珍楼の“エビ蒸し餃子”と“海鮮粥”が食べられれば、
私はそれで満足なんだけどなー・・・・・

・・・でも、そんな事が許される訳もありません。
Tちゃんの頭の中身は“食べ放題”で一杯なのです。


　　タベホウダイ、オトク、ワリビキケンアリマス

　　ウチノサラハ、チイサイ、イロイロタベラレル、レル、レル


中国語まじりの、ものすごい早口の日本語で話しかけて来る、チャイニーズのおにいさん、おねえさん。
Tちゃんが、電車の中で見入っていた本に載っていたお店の人もいて、
ドリンク飲み放題無料券につられ、その店に、決死の覚悟で(!?)入って行きました。




えー、食べ放題と言っても、2通りあります。
並んでいる料理を、自分で持って来るバフェ・スタイル。
それから、頼んだ料理が出て来る、オーダー・スタイル。

正直なところ、中華に限らず、バフェの場合は、料理が冷めていたり、残り物のようだったり、
立ったり座ったりして落ち着かなくて、私は好きではありません。

ちなみに入ったお店は、オーダー・スタイルでした。
100種類の中から、6皿づつオーダーできるのです。

２人だから、そんなに品数を食べきれる筈も無いので、メニュー選びは真剣そのもの。
とりあえず、点心はお腹がいっぱいになるから、後回し。
北京ダック・エビチリ・蒸し鶏・イカのネギソース炒め・フカヒレと蟹のスープをオーダー。

出て来た料理は、２人で食べるには、程よい量。味もくどくなく、さっぱり!
おや、このお店、意外に当たりだったかも!
まぁ、萬珍楼や聘珍楼のような洗練した味ではないけど、値段がねぇ・・・

気をよくして、背中が痛かったのも、だるかったのも、みんな忘れて、食べまくり。
しかし、ハズレもありました。
エビと卵の炒め物・・・卵5個分くらいあり、なんでこれだけこんなに多いのかと思う程の量。

隣のテーブルのカップルの、頼む物の内容や量を、チラチラ盗みみて、
あちらも、こっちのテーブルを、チラチラ。
ハズレを頼まない為に、みんな必死です。

私としては、最後にどうしてもゴマのついた揚げ団子を食べたくて、お腹に余裕を残していたのに、
Tちゃんが、チャーシュー麺と、イカゲソのニンニク和えなんていう、
とってもお腹にたまりそうな物を頼んでしまい、半分食べる羽目に・・・

もう、入らない・・・
しかし、ゴマ揚げ団子・・・

しかし、しかし、頼みました!! (またもや決死の覚悟)

初めて、ゴマ揚げ団子を食べたTちゃんは、その美味しさに感激。
もう一皿頼むと言うので、止めましたけど。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　


こうして、あきらかに食べ過ぎて帰宅し、夜中にお腹が重くて、目覚めてしまいました。
翌日は、げんなり。


でも、お昼になれば、お昼ご飯。
昨日、中華街で買った華正楼の肉まんをふかし、
残り物のシチューと共に、また高カロリーランチ

　

重くどんよりと痛むお腹に、詰め込みましたが、さすがに華正楼の肉まんは、おいしかったです。

しかし、Tちゃんは、お口に合わなかったようです。
なんか味が濃くて、肉が詰まり過ぎている、ですって!

前にお土産に買って来た時は、こんなにウマいものはない、って、喜んで食べていたのに、まったくもう!
コンビニのみたいに、安くないんだぞ、これ!!

こうして、毎週末、Tちゃんと共にご飯を食べては、太ってしまう私です。
セーブしても、しきれない。

さて、どうしたらいいんでしょ!?
どなたか、Tちゃんの食生活、いえ食性格、改善する方法を教えていただけないでしょうか?
そこが改善されない限り、私はいつまでたっても、ダイエットできないような・・・





　　　　シアワセは、まず健康から。ダイエットは、まず何から?

虎の子と虹の彼方へ

先週末の為替の大暴落で、我が虎の子の行く末に、思いを馳せていた日曜の昼下がり・・・

たりらりらりら～んとインターフォンが鳴り、出てみると
そこには宅配便のおにいさんに連れられた・・・


　←　でっかい箱の蓋です


大きな虎の親分が、はるばる香川県から、お出ましになっておりました。


　　　やはり、虎の子の事が心配なのですね!?

　　　　　私もとても心配しております・・・


虎の親分が「ほれっ!」という感じで、顎をしゃくりあげました。

その顎の下を撫でてあげると、虎の親分がお腹を見せ・・・





そこには、小虎ちゃんが、白いモコモコの布団の上に鎮座しておりました。

せっかくいらした虎の親分と小虎ちゃん。
お茶を入れて、おもてなしいたしました。


　　　　ようこそ、いらっしゃいまし。

　　　　　最近、世界中の虎の子さま達は、さぞかし心細い思いをされている事でしょうねぇ。





しかし、虎の親分も小虎ちゃんも、黙っているので・・・


思いあまって・・・






私が、食べてしまいました～!


この虎まんじゅう、美味し過ぎ～!!


・・・で、


今朝、冬物のパンツを出して履きましたが、きつくてやめました・・・

同窓会まで、あと3ヶ月・・・

大きな声では言えないけれど、あれはもう1袋もありません。
一人で食べちゃったわけじゃないけれど・・・


この子虎ちゃん達を送ってくれたNさんに、翌朝、お礼の電話をかけると


　　　「それね、冷凍できるから、少しづつ食べた方がいいわよ」


はい、すでに2個食べました、だって賞味期限がぁ～・・・　




ダイエット・・・

それは虹の彼方に行くようなもの・・・

始めようとしても、始められない・・・

どこまでも行っても、たどり着けない・・・



　　　　　 この曲をダイエットのテーマソングにいたしますぅ・・・
　
　　　　　　　　　　　　　　



Judy Garland　ダイエットしたい少女の為に




Doris Day 　ダイエットしたい大人の女性の為に




Israel Kamakawiwo'ole 　一番切実な人の為に

IZの歌が好きで、よく聞いていたけれど、初めて姿を見てびっくり!


オズの魔法使いに出てくるのは、虎じゃなくて、ライオンだけど・・・




　　　　　　虎の子はゆっくり眠らせてあげましょう

三つ子の欲望、百までも

子供の頃に抑制されていたもの、大人になって、簡単に手に入るようになっても、
その崇高は、失われないように思います。


最近、品薄のバナナ。
私が幼少の頃は、まだ輸入が自由化されていなくて、関税がかかる高価なフルーツでした。


　　甘くて、おいしい、バナナちゃん!


それはそれは夢のような食べ物で、風邪をひいた時か、お誕生日会でしか、
食べさせてもらえない崇高なシロモノだったのです。


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

ある日、栃木に隠居していた祖父母が、うちにやって来ました。
そしておもてなしに、テーブルに出されたのは、房ごとのバナナ!

もちろん、お客さんを差し置いて、そんな物に手を出そうものなら、父にぶっ飛ばされてしまいます。

私は「待て」を言い渡された、ワンコの如く、ごっくんとつばを飲み込みながら、
大人達の一挙一動を、物陰から見つめておりました。


　　おじいちゃん、バナナ食べる!

　　おばあちゃん、バナナ食べる!! 　

　　パパ、バナナ食べる!!! 　　

　　そして、大人の話で盛り上がる!! 　


　　　　　　　　　ひーん! 　　　


半べそ気味で、いい子にしていたら、おじいちゃんから「よし」の声がかかりました。


房から1本もぎり取って、幸せいっぱいで、バナナをモグモグ・・・

「わあ～、バナナだぁ～! 」

そして、2本目に手を伸ばそうとした時!!


　　　　　　　 　


今でもはっきり覚えています。
おじいちゃんのありがたーい・・・と思っていたお言葉。

「××(翠)や、バナナは1日に2本食べると、お腹を壊すから、絶対に食べちゃいけないよ」

元来、小心者の私は、さっと手を引っ込めて、

「うん、おじいちゃん、バナナは1日1本だね」

と、がっくり肩を落として、返事をしました。。。。くぅ。。。。

そして、それが大人の作り話だと悟ったのは、随分、後になってからでした。


おそらく昭和40年以降に生まれた方は、こんな思いをされた事はないのだろうと思います。

だから、バナナが嫌いだと言う人に出会った時、とてもたまげましたが、
安いから散々食べさせられて嫌になった、という人、結構いるんですよね。

信じられん。。。
私が当時、口にできたバナナと言えば、バナナ味の歯磨き位だったのに!


そんなわけで、今でもバナナを見ると、買わずにはいられません。
うちのキッチンには、いつも黄色い宝石が鎮座して、時々、黒い宝石に姿を変えています。


バナナの品薄、これでみんなバナナのありがたみを、思い知るのだわ!



　　　　　　　　　　　　　　　


もうひとつ、ビジネスホテルの朝食バイキングにありがちな、パイナップルも同様でした。
超高級品!

丸ごとパイナップルの入刀は、それはおごそかな儀式のような気分で
わくわくドキドキ、そして厳しく見つめていたものです。
滅多に無い儀式、父の失敗など、許されざる事だったのです。

ジブリ映画の「おもひでぽろぽろ」に、まさにこのリアル体験が出て来ます。

そして、何といっても夢のような味だったのは、缶詰のパイナップルでした。
しかし、こちらは、大人になったら、甘過ぎて手が出なくなり、
父の遺品として残されたパイナップルの缶詰は、
すでに4年以上、我が家の冷蔵庫で、ひんやり寂しげにしております。


子供の頃に、崇高だった食べ物、大人になったら、心置きなく食べたいと思うのは、私だけじゃないですよね?
今は、バナナが私の食生活の中心を占めているのは、言う迄もありませぬ、はい。


(本当は、ご飯代わりにバナナが一番らくちんだから、なんだけど・・・)



　　　継続は力なり　欲望は継続なり　 　

とろけるウニごはん

私はここのところ、地味ーな日々を送っております。

お酒も滅多に飲みに行かないし、お出かけも滅多にいたしませんし、
お洋服もバッグも靴も、バーゲンでしか買いません。

がんばっている自分にご褒美をあげる程、がんばってもいません。
ただただ、目の前のやらなければならない事を、こなして行く日々。
何が楽しくて生きているの、と聞かれ、返答に困るくらい地味な毎日です。


でも!


年に一度位は、好きな物にお金をつぎ込んでいいですよね!?
なんとか自分で生きていますから。


で、つぎ込みました!　　お取り寄せ～!


すみません、こんなもの、お見せしちゃって・・・


甘くてジューシー、繊細なお味の夏毛蟹でこざいます。
史上最強の蟹好きTちゃんの大好物。
ここのところ仕事が忙しくて、まったく休みなしで、夜中迄働いているのに、
毛蟹につられて、むりやり時間を割いてやって来ました。なんだかねぇ。




そこらのものとは、まったく違う、旨味たっぷりのベビーホタテでございます。
これは、もう何度も買っているリピート商品。そのままお弁当にも入れて行っちゃいます。



そして!



年に一度だけ、自分に買う事を許すえぞ・ばふん生ウニでございます。
塩水に浸されて届く、ミョウバンも、着色料も一切使っていない甘ーい甘ーいウニ。
まったく、想像を超えた美味しさ!
そのまま食べるよりも、ご飯と一緒に食べると、とろけますぅ～!

長い間、一緒に居ると、お互い似てくるのでしょうか。
ご飯にウニをのせ、海苔で包んで食べた瞬間、Tちゃんと私は、
首を右斜め45度に傾けて、くぅ～!! と同時に唸りました。
至福の味、あっと言う間に堪能しました。




外で頂いたら、もの凄いお値段でしょうけれど、家で食べる分にはね!
このお店では、何度もお取り寄せをしていますが、本当にハズレがなくて、
とびっきりおいしいものが送られて来ます。
まぁ、蟹とかって、値段も張るから、失敗したくないですものね!
高いながらも、お得感のあるお店。


いつか、ブログに集うみなさんと、蟹を囲んでオフ会やりたいなぁ・・・



くいしんぼうのオマケ

昨日、屋形船を見て、天ぷらの事ばかり考えていたので、
こらえきれずに、今日のお昼は銀座へ出たついでに、天ざるを食べに行っちゃいました!
ここは以前宴会があった時、閉めのおそばがおいしかったお店です。
しかし、天ぷらはイマイチ。やっぱり天ぷら屋さんのランチにすればよかった・・・




至福の味に酔いしれたいアナタ!

こちらもひとつお願いします! 　

北の幸・北の蕎麦

　　　タラバ蟹　
　　　ロシアの輸出規制で、活蟹の輸入が激減しているようで、今は貴重品だそうです。
　　　あふれる蟹汁、ぷりぷりの身。　あぁ、至福のお味・・・・




・・・北海道に来ております。
蒸し風呂のような熱帯夜の東京から一転、天国のようです

数字とにらめっこの昼の戦いを終えて、夜は北の幸に舌鼓。
東京はおいしいものが沢山あると言うけれど、北海道の採れたての新鮮さには、かないませんね。

少しアルコールで麻痺した頭で文章も書けないので、皆様には目の毒をお届けします。
許されてね。。。。



とげとげの殻は、“こく”のあるおいしさ　花咲蟹




7月だというのに、すでに秋刀魚が、いい脂の乗り。トロです。
こちらでは生姜でもわさびでもなく、もみじ下ろしで食べるんですね。



　
蕎麦の実です。プチプチしていておいしかった! おつゆは蕎麦つゆ、ホタテ天のせ。


　　　　　　　　　　　　　　


散々食べたのに、また別の素敵なバーで蕎麦粉のガレットをいただいてしまいました。
カリッと香ばしいガレットに、厳選素材のベーコンとこの店自家製のドライトマトと卵。
素材の良さと、お店の丁寧な仕事で、うーんとうなるおいしさでした。



ちなみに、この界隈のお蕎麦屋さんで、ざる蕎麦を注文すると、普通は緑色のお蕎麦が出てきます。

最初に食べた時は、あまり味のしない茶蕎麦だと思っていました。
次に食べた時は、北海道だから、昆布が練り込まれているのではないかと推測しました。
3度目に食べた時、その色はクロレラで付けられていると知りました!

なぜ、クロレラ～!?


余は満足ぢゃ! 　　 では、