皆さんいかがお過ごしでしょうか？

　
　連休に入りましたが皆さんはどんな予定が入ってますでしょうか？
岩瀬牧場では昨日、HTB北海道放送の夕方の時間帯に生中継でレストランやジェラードショップが放送され、そのせいかお客様が大勢いらっしゃいました。生放送なのでもちろん番組自体は見ていないのでなんとも言えませんが、モッツァレラチーズが大人気で、ついに品切れとなってしまいました・・・。テレビのおかげで岩瀬牧場のことを皆さんに知ってもらう事ができてとてもうれしく思います。ですがせっかくお越しいただいても、ショップもレストランも混雑しお客様にはご迷惑をお掛けしてしまい大変申し訳なく思います。
　明日もきっとたくさんのお客様が起こし下さると思いますが、正直言って昼時はジェラードのお店もレストランも行列です！　スタッフ全員お待たせしないよう一生懸命頑張っていますが、明日もご迷惑をお掛けするかもしれません・・・。その時は申し訳ありませんが少～し気長にお待ちいただけますでしょうか(；・∀・) もちろん私たち全員頑張っておもてなしさせていただきます！

今週の担当はアイスです！

今日はチーズを作る日だったのですが、チーズをパッキングするお手伝いをしました！

いつも奥様や社長様が一日かけて一生懸命作っているチーズ・・・チーズ工場の中も入り口しか入ったことがなかったのでキョロキョロ見回してしまいました。

奥様曰く今日のチーズは稀に見るいい出来だ！とのことｗ
できたてのチーズはゆで卵みたいにトゥルントゥルンで見るからにおいしそうでした(*゜ρ゜)クイテー

私はてっきりチーズは一個一個シーラーしてるのかと思っていたのですが違いました(´ー｀；)
今川焼き機みたいな機械（もちろん型はないですけど）に何個か並べて閉じるとボン！って勝手に開いてできあがり☆

社長様の手際と機械のほうが早いので袋にチーズを入れるのが間に合わなくて奥様に手伝ってもらってしまいました。う～ん・・・私結局お手伝いになってたのでしょうか？(´ー｀；)

明日にはおいしいチーズがお店に並ぶ予定です♡