雨でもへっちゃら

　ＪＡ管内ではニンジンの収穫作業が始まりました。

　ニンジンの収穫は雨でもへっちゃらで行なわれます。

　今日、作業を始めたのは岩見沢市大願の荒井さんと岩見沢市栗沢町の竹薮さんです。

　
　まずは収穫機を入れるスペースを手作業でつくります。
　

　「ニンジンは雨が降っても収穫できる数少ない作物」と荒井さんは教えてくれました。
　
　そうなのです。こんな雨の日に収穫スタートです！

　次は機械で収穫です。
　

　春先の低温続きで種まきは遅かったものの、６月の好天で何とか持ち直したそうで、出来はまずまずだそうです。

　収穫されたニンジンは、ＪＡの施設でキレイに洗浄され鮮度が落ちないように真空予冷をかけ出荷されます。

　雨はへっちゃらだけど、「カミナリは怖いね」と話してくれた荒井さん。今日の雨で風邪など引きませんように。

　皆さんも、ウサギちゃんバリに、ニンジンを食べて、元気いっぱいに夏を乗り切りましょう