メゾンカイザーのフラン

　　

５月３日（日）

松戸にある伊勢丹の地下をフラフラ歩いていたところ、
「メゾンカイザー」が出来ていることに気づきました。
いつの間に
パン以外にもキッシュ、タルトなどが売っていて、
ファンとしては嬉しいかぎり
これで何時でもメゾンカイザーが味わえる。
しょっちゅう買えるわけじゃないケドさ

で、買ってみたのが、フラン＆アプリコットフラン。
ケーキ系を買うのは初めて
今までパンしか買ったことがなかった。
大板で焼いてカットしたのかな？？
珍しい四角型。
買う時に隅っこがイイか、横がイイかを聞いてくれます。
それはパイ生地多めか、クリーム多目めのどちらかを
選ばせてくれるみたいです。

食べて見ると、焼きカスタードっぽい。
濃厚でプリンみたいです。
アプリコットがジューシーで、カスタードと合います。
パイがしっとり目だったのが私の好みとは合わず。
私はサクッとしているほうがいいな～
ん～でも、また違うのを買ってみよう