玉ひで（人形町）

東京人形町にある和食「玉ひで」に行ってまいりました。
創業江戸時代という老舗の鶏料理屋さん。
鶏料理と言うより「親子丼」屋さん？？？
という位親子丼が有名なお店です。

いっちーと12時頃人形町に降り立つとそこは長蛇の列！！！
「なにい～！？」と思わず叫びそうになる。
人数にして何人！？
１００人位か！？
マジで！？
・・・確かに有名さ。
ああ有名な店だよ！
だから来たんだ！
どうしようかと心で数秒考えて
「・・・やっぱ並ぼう」と最後尾に。

並んで１時間程してやっと店正面。
玄関からして割烹旅館の風情。
（ああ・・・やっと来た・・・）
そして扉を開けると醤油のいいニオイ
あうあう
ほぼ餓死状態さ！

玄関入ってまず靴を脱ぐ。
すかさずお庭番（？）の方が靴を下げてくれる。
おお。
なんか高級っぽい。
注文は席に案内される前に受付所で注文。
おお。
下町っぽい。
さあ～注文するぞ！
ここまで待ったんだからいいヤツ頼むべ！
（貧乏性なので・・・）
という訳で。
いっちーは「極上親子丼」（￥1.500）
と温泉卵（￥200）
おり姫は「もつ入り親子丼」（￥1.500）
（鶏レバが入っておりまする）
と仲居のおネエさんに注文

やっと席に案内された。
店内は堀ごたつになって足も伸ばせる！
ああラクチン。
ずっと外で立ってたしな・・・

来たわ！来たわよ！！
まず温泉卵の登場。
温泉卵にあさつきとだしがかかっております。
これはいっちーのモノ。
いっちーにお願いして少し分けて頂く。
おお！味濃い。
これは卵自身が美味しいのね～。
うまいよ～。
すきっ腹にきく～。



でメインの親子丼の登場！
待ってました！
おり姫のもつ入り親子丼は軍鶏肉と軍鶏のレバと
たまねぎ。
もつ好きなんだ～
そしてそれをトロトロの卵でとじ。
あ、シンプルだなあと。
おしんことお味噌汁付。


いっちーの極上親子丼は軍鶏肉を卵でとじ、
その上真ん中に卵を落としてある。


半熟でんまそう～！
では一口頂きます！
ぱく。
ん～～～～んまい
これは・・なにさ！
美味い！
まず鶏肉が美味しい。
噛めが噛むほど鶏の味がする。
そして弾力というのだろうか、噛み応えがある。
たまごトロトロ・ダシの味は少し濃い目。
でもごはんと一緒で合う！
美味いのお～。
ねえ？
といっちーを見ると無言。
無言で食べてる。
「おいしいよね？」
って言ってもウンウンとうなずくだけ。
・・・まあほっとくさ。
自分の世界に入り堪能堪能
ああ幸せ。エヘ。

美味しかったっす！
おり姫点数９０点
マイナス１０点は少し量が少ないかなというのと、
並び過ぎだろおい！
ってことで。
行くなら平日の朝一がオススメみたいデス

younhey～ユンヒ（銀座）

3月11日（土）
ホテルモントレ銀座のウェディングフェアに行く。
その前に腹ごしらえ。
朝から何も食べず腹ぺこりん。
何となく、韓国料理が食べたい気分。
眠がるいっちーを連れており姫お気に入りの韓国料理「younhey」へGO

「younhey」と書いて「ユンヒ」。
由来は店の壁に掛かってる絵の作者だそう。
（ユンヒさんは韓国のセレブリティで女性画家らしい）
この店は銀座でも中央通りから2本裏に入った通りにあるのでかなり静か。
店の外には竹がディスプレイされ、
店内は黒を基調としている。
銀座のお嬢さんやOLさん、カップルさん向きの
モダンでオシャレでスタイリッシュ・・・なお店。
決して殿方二人づれはやめたほうがいい。

お昼過ぎに銀座到着。
まっすぐユンヒに向かう。
店に入るとメニューとコーン茶を供される。
一口飲む。
とうもろこしを焙煎したもので、
ほんのり甘く香ばしい。
少しクセがあるといえばあるが私はスキ。
胃にしみてああ、余計お腹がすく・・・

ユンヒランチは約10種類。
ビビンパやプルコギなどのオーソドックスなものから
ちょっと変わったところで「アルバブ」や参鶏湯、
アルバブは魚の卵丼 興味はあるけど食べたことない。
参鶏湯（サムゲタン）はハーフサイズで土鍋で運ばれてくる。
ランチで参鶏湯を食べられるのは珍しいなあ。
お値段はどれも￥900～1300程度。
メインに小鉢（2種）、サラダ、スープ、ごはんと食後のドリンクが付く。
銀座のランチにしてはお手頃じゃあございませんか♪

本日のオーダー
おり姫は「ビビンパランチ」、食後に紅茶。（いつもだとよくゆず茶を選ぶ）
いっちーは「プルコギランチ」、食後にコーヒーとケーキ。
ごはん来た～～
ビビンパはジュウジュウ音を立ててる。
アツアツね
「お混ぜしてもよろしいですか？」
というウェイトレスさんに思わず 「ハイ　オネガイシマス」 と言ってしまう。
（シマッタ。写真撮り忘れた～）

ここのビビンパはご飯少な目で上に乗ってるナムルとかが多い。
女子向きな量で殿方には物足りないかも。
でもうまいのよ～。
ピリッとちょい辛、でも辛党の人にも安心！
別にコチジャンがついてくるので辛めにしたい人でも大丈夫。
いっちーはプルコギ。
くれくれ～
おいし～ついでに白いご飯もちょーだい。
あ、ここごはんも御代わりできるのだ。
殿方には嬉しいよね。

で、デザートは別腹～。
ここのケーキは「IL PINOLO」のケーキが食べられるのデス。
（イタリアンの美味しいお店よ）
常時5～6種類ありケーキの種類に関係なくすべて￥450。
今回は「ミッレフォーリエ」
ミルフィーユの横置きバージョン。
イチゴやブルーベリーが飾ってる。
嫁に行くにはダイエットしなければと言いつつ。
ちょっとだけ
一口、、いや三口くらい頂く。
うまい～ふ～これで満足しなければ。
ごっそーさん。

おり姫オススメ度８０点。
昼しか来たことないから控えめにしたけど
体に良さそうなカンジと落ち着いた店内。
女子同士で来てセンスいい～と思われると思います。
今度は夜行きたいなあ。

ユンヒのホームページ↓
http://www.stillfoods.co.jp/

おり姫ウェディング狂想曲３ ホテルモントレ銀座編

3月11日（土）
ホテルモントレ銀座のウェディングフェアに行く。
銀座地区の東武ホテルに続く２件目。
でも２～３日前に問題が発生。
出席予定人数60人予定だったのが40人に変更。
今まで60人くらいの会場探して見積りしていたのに。
今までのがみんなやり直し～～！？
ちょっとショック。
・・・・・。
まあまあ気を取り直してれっつごー。

モントレ到着。
ロビーはこぢんまりとして静か。
アンティークなインテリアや絵が飾られてる。
パリのプチホテルのような趣き。
こういうのスキだな～。
受付のロビーで担当者を待つ。
ウェディングデスクは別の場所だそう。
やって来た担当者は男性。
ちょっとやな予感
今まで男性の担当者でいい人がいたためしがない。
物腰柔らかな話し方で最初の印象は○

まず2Ｆの披露宴会場へ。

最初のバンケット「パルティーレ」
約40人から60人で使われるそう。
壁が茶系でガラスがはめ込んであるから部屋が広く感じる。
宴会場というかレストランみたい。
担当者さんの説明では壁が茶系なのでウェディングドレスの
白が映えるという。
逆に壁が白やベージュ系だと花嫁が目立たないらしい。
なるほど～勉強になります。
デーブルコーディネートの
テーブルクロスやカラークロスは白と茶。
テーブル装花は可愛らしい。
そもそも派手な装花は好みではないのでさりげなく飾ってあるほうがいい。
ケーキはすべて生ケーキになるそう。
ちょうどこれからこの部屋で披露宴があるので飾ってあった。
上品でシンプル、この部屋かなり好み

次のバンケット「ルソール」
このホテルのバンケットはこの二つ。
ここは60人～80人くらいだそう。
黒を基調とした大人っぽいバンケット。
この部屋は大きすぎるのでもう却下。
ちょっと好みではないし。

次にチャペルを見学。

○クシィーの写真より天井が高い。
木を基調にしているから暖かみがある。
普通、ホテル内のチャペルって白くて人工的な所が多かったからちょい驚き。
実際に見ると違うな～。
ちょうど今日挙式する人がリハーサルしてたので陰からこっそり見学。
（花嫁さんとははち合わせしてはいけないそうです）
担当者さんの計らいでチェロの生演奏を聞かせてもらった。
ヴァイオリンよりチェロのほうが少し低音なので
厳かな感じで素敵～
式が終わったらチャペル前のエントランスで親族写真撮影するそう。
挙式後のほうがみんなリラックス出来て写真に笑顔が出ると
担当者さんの説明。
エントランスは螺旋階段があって明るい雰囲気。
写真室で撮るより自然でいいな。

次に親族控え室を見せてもらう。
ツインルームのベットを出して控え室にしたらしい。
銀座だから窓からの眺めが良くないし、
というかお隣のビルの壁だった。
なんか暗いし、圧迫感がある。
新郎、新婦用に２ルーム用意してくれるようだけど
それでも狭い。
これはかなりいただけない。

ホテルから歩いて5分にウェディングデスクがあるそうなので
担当者さんに連れられてそのビルへ。
そこに衣装室や花屋さん、写真室などが集まっているらしい。
衣装室だけ案内されたが、かなり広い。
普通の衣装室って花嫁衣装しかないけど、ここは殿方衣装が
50着くらい飾ってあった。
いっちーがいたく感心してる。
（やっぱり少しは興味があるんだろうか・・・）

ウェディングデスクで見積り相談。
40人見積りでかなりお安い。
約160万。
む～どうしよう。
あの控え室だけはやなんだよね。
担当者さんが明日試食会があるという。
見積した料理より高い料理をしかもフルコースで！？
行きます～♪
って明日もか！？