いっせいの林道歳時記

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立夏上越国境から春のめぐみ

2023-05-11 05:28:24 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark IIIM.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PROMマニュアルモード撮影絞り F/1.2(解放)シャッタースピード 1/60秒ISO感度 250焦点距離17mmシングルAF 季節は二十四節気の立夏だ それでも雪深い上越国境は残雪の中だろう。今年は雪が少ないと言っているが奥只見の豪雪地帯の田子倉湖はいつもより雪が多いと言う。新緑の芽 . . . 本文を読む

引き立て、打ち立て、茹でたて

2022-10-29 19:47:04 | 家呑み
OM SYSTEM OM-1M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PROMマニュアルモード撮影絞り F/1.2(解放)シャッタースピード 1/40秒ISO感度 200焦点距離 17mm手持ちハイレゾショット 会津に行ったので銘酒花泉大吟醸を呑る 海苔を炙り塩を振る 山王わさびを擦りながらの一杯は至福の時だ 毎度の叔父の打った蕎麦は絶品 会津産の粉使用  T . . . 本文を読む

テーブルフォトコレクション

2022-09-24 09:13:52 | 家呑み
OLYMPUS PEN-FM.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8Mマニュアルモード絞り F/1.8(解放)シャッタースピード 1/40秒ISO感度 400焦点距離 25mm 入退院前後ほとんど外食は無く家メシが続いているがちょっと見栄えのする画を集めてみた 敬老の日に合わせて長男のお嫁さんから『金目鯛しゃぶしゃぶセット』が届いた。ネットデリバリーの宅配は正直当たりハズレもある( . . . 本文を読む

水茄子

2022-07-17 06:12:32 | 家呑み
OLYMPUS PEN-FM.ZUIKO DIGITAL ED 25mm F1.8Mマニュアル絞り f/1.8シャッタースピード 1/80秒ISO感度 200露出補正 +0.0EV焦点距離 25mm 大阪は泉州の名産、水茄子が毎年送られてくる これが来ると夏だね そして益子の銘酒は燦爛 これもいただき物の純米吟醸無濾過生原酒初しぼり 諸般の事情で日本酒は一合までとしているが冷酒でいただく . . . 本文を読む

会津の馬刺しと酒

2022-03-12 07:34:53 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PRO A絞り優先 絞り f/1.2 シャッタースピード 1/60秒 ISO感度 320 露出補正 +0.3V 焦点距離 17mm 只見線撮影の帰路に会津若松市内の扇や精肉店で馬刺しを求めていた。普通の赤身を200グラムで2,000円也 真空パックにしてもらい保冷剤を入れてクーラーボッ . . . 本文を読む

早春の香り

2022-02-21 19:42:02 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PRO Mマニュアルモード撮影 絞りf/1.2 シャッタースピード 1/25秒 ISO感度 200 露出補正 0.0EV 焦点距離 17mm 週末妻の実家から早春の香りが届いた けっこうな量である 肥沃な思川流域の日当たりの良い条件だとこんなに早く出るものなのか 早速ふき味噌にて . . . 本文を読む

豆腐で一杯

2022-01-18 20:01:14 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PRO Mマニュアルモード撮影 絞りf/1.2 シャッタースピード 1/100秒 ISO感度 200 露出補正 0.0EV 焦点距離 17mm 16日に会津に行った日の晩酌 井桁豆腐店の青豆腐 切ってそのまま塩を少々ふっていただく 醤油はかけない 合わせる酒は会津の銘酒花泉醸造辛口を . . . 本文を読む

大吟醸しずく惣誉

2021-12-22 20:15:39 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PRO Mマニュアルモード撮影 絞りf/1.2 シャッタースピード 1/80秒 ISO感度 200 露出補正 0.0EV 焦点距離 17mm 普段の晩酌は焼酎のレモンサワーか角ハイボールを頂いている。(少しでも尿酸値を上げたくないと言うほぼ無駄な抵抗とも言う) ただ旨い刺身が入ったり . . . 本文を読む

カジカ酒

2021-12-16 12:27:25 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III/M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm F1.2 PRO  Mマニュアル撮影 f/1.2 1/25 ISO-200 0.0EV 17mm カジカは清流に生息する ツーリングでよく行く鬼怒川にも居る さくら市から塩谷町が生息エリアになるようだ 参考記事はこちら 10月頃になると下野新聞の釣り情報に記載されて季節を感じるものだ 以前玉生の . . . 本文を読む

松茸

2021-09-29 07:16:41 | 家呑み
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III/M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO 絞り優先 f/2.8 1/50 ISO-640 +0.3EV 19mm 松茸なんて買って食った事が無い せいぜい接待で土瓶蒸しを頂いた程度だ ましてや焼き松茸なんて見たこともない 母の山菜つながりのルートで松茸が我が家にやってきた 傘が開いてしまったが香りが凄い! . . . 本文を読む

イタリアンな夜

2021-04-17 16:54:06 | 家呑み
OLYMPUS PEN-F M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm F2.0 絞り優先 F/2.0 1/60sec ISO-500 +0.7EV 12mm 頂きものの白ワインがある 早く呑んでしまおう 白だと海鮮系で合わせたい できれば生牡蠣なんかあると最高なんだけど 筆者はタコのアヒージョが好きなのでたっぷりのニンニクとオリーブオイルでマッシュルームと一緒に合えて作る事が多い 話 . . . 本文を読む

生しらす

2021-04-06 21:27:08 | 家呑み
OLYMPUS PEN-F 絞り優先 f/2.0 1/200sec ISO-100 -1.0EV 12mm 単焦点レンズ使用 生しらすは鎌倉や小田原に行った時はほぼ必ずいただく海の幸だ もちろん漁の季節でないといただけない 漁の期間中でも悪天候だと船を出させないので食べられない事もあった ただ店によっては朝獲れの生しらすではなくストックしてあるモノを出す店もあるだろう 正直素人にはわからない・・ . . . 本文を読む

松前漬け

2021-03-11 20:19:47 | 家呑み
OLYMPUS PEN-F 絞り優先 f/2.0 1/60sec ISO-500 -0.7 12mm 単焦点レンズ使用 年末年始の食卓にあがる松前漬け 3月になると食卓から消えてさみしい・・・ Amazonで「数の子,帆立,イクラ,ズワイガニ」のセットをお取り寄せしてみた クール宅急便で届き一日かけて冷蔵庫内で解凍 大田原の銘酒「天鷹」と合わせてみたのである ・・・10年前の3.11 . . . 本文を読む

スクウェア・ワン

2020-11-17 18:00:51 | 家呑み
OLYMPUS PEN-F 絞り優先 f/4 1/60秒 ISO-1600 -0.3ev 12mm 単焦点レンズ使用 先月の信州旅行の小布施散策中の桝一市村酒造場でスクウェア・ワンと言う品を求めた。 早めに呑まなきゃ! 封を切るのももどかしい… この土瓶のままお燗しても可なのだがやはり冷やで呑みたい (絞りを開放の2.0で撮るとスクウェア・ワンの文字もぼけるのでTOPの画像は4.0ま . . . 本文を読む

南郷トマトの話

2020-10-18 05:22:44 | 家呑み
OLYMPUS PEN-F 絞り優先 f/2.0 1/60秒 ISO-400 +-0.0EV 12mm 単焦点レンズ使用 南郷トマトはその名の通り会津の名産である 甘味と香りがなんともたまらない 筆者の場合最初は2009年に求めている その後もキャンプや登山の帰りにお土産として持ち帰っていた シルクバレーキャンプ場で管理人さんとトマトの話題で話した事があったが正式には農協に出荷したモノが「南郷ト . . . 本文を読む