OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III／M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO 絞り優先 f/2.8 1/50 ISO-640 +0.3EV 19mm
松茸なんて買って食った事が無い
せいぜい接待で土瓶蒸しを頂いた程度だ
ましてや焼き松茸なんて見たこともない
母の山菜つながりのルートで松茸が我が家にやってきた
傘が開いてしまったが香りが凄い！
傘は細かく切って松茸ごはん用に冷凍保存
茎を焼く
縦に四つに裂いて塩を振ってアルミホイルに乗せてオーブンで5分焼きすだちをお好みで絞る
酒は日曜に求めた澤姫原酒
真鯛の刺身も用意した
焼き鳥はボン尻、皮
大根納豆も箸休めになる
モスコミュール的にウォッカに片方のすだちを添えて…
秋のはじまりだねぇ
松茸なんて買って食った事が無い
せいぜい接待で土瓶蒸しを頂いた程度だ
ましてや焼き松茸なんて見たこともない
母の山菜つながりのルートで松茸が我が家にやってきた
傘が開いてしまったが香りが凄い！
傘は細かく切って松茸ごはん用に冷凍保存
茎を焼く
縦に四つに裂いて塩を振ってアルミホイルに乗せてオーブンで5分焼きすだちをお好みで絞る
酒は日曜に求めた澤姫原酒
真鯛の刺身も用意した
焼き鳥はボン尻、皮
大根納豆も箸休めになる
モスコミュール的にウォッカに片方のすだちを添えて…
秋のはじまりだねぇ
松茸以外にもいろいろ仕込みがありますね。
お酒の後にウォッカまで逝っちゃ、定量オーバーじゃないですか？
松茸もうなぎと同じぐらい食べて無いです😭
職場の周りに松は沢山生えてるけど、松茸は無いだろうな〜🤪
諸般の事情により日本酒は一合にしてますが二合呑んでも良かったかな🤣 その分ウォッカのカクテル呑んでれば世話ないです😅