1月17日(月)
震災から16年・・・
早いものですな。
兵庫県民として、あの記憶を忘れず
ちゃんとベッドの横にある
非常袋の確認をするであります!
☆いわしのつみれ汁☆
頭とはらわた抜いて、2センチくらいにぶつぎり。
味噌 大1
生姜 1片
酒 大1
片栗粉 大1
FPでよく混ぜる!
※骨が苦手なら、背骨はとってね!
だし 700mlくらい
醤油 大2くらい
みりん 醤油より多め
酒 大2くらい
煮立ったら、にんじん・大根・ごぼうを入れてひと煮立ち。
そこへスプーンですくったつんみれを投入!
いわしのつみれ汁
サラダ
ベーコン・青梗菜・たまねぎ・ブナシメジの焼肉ダレ炒め
ごはん
以上!
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