☆ヘルシー５日目（2011/1/9）☆

1月9日（日）



もう、ＦＰ無しの料理なんてありえない・・・





☆オイルサーデントマトパスタ（昼食）☆




たまねぎのみじん切りはＦＰにおまかせ。





オイルサーデンを適度に切って
オリーブオイル・にんにく・塩・コショウ
トマト缶・バジルで・・・







どん！！


　　


あ～～～～～






ああ～～～～～～～～～～






あっ！？


ってお昼に結構がっつりいったので。。。




☆かぼちゃのポタージュ（夕食）☆





薄切りのたまねぎ1個をバターで炒める




かぼちゃは種とわたを取り除いて
ラップに包んでレンジで４分





チンしたかぼちゃの皮をむいて
一口大に切ったら、たまねぎ炒めた
フライパンにかぼちゃと
水とコンソメとローリエ入れて１５分くらい煮る




冷めたらＦＰに入れて







ペースト状になったら鍋に入れて
牛乳でのばす。

塩で味をととのえたら





バジルふって、できあが♪


これも、お店みたいに
なめらかでうまかった！！


生クリームなんてなくても濃厚☆







あとは、サラダ山盛りと
牡蠣とブナシメジの酒蒸し。


野菜、もりもり～！！





料理本、オファー来ませんか？？ｗ