☆ヘルシー生活（2011/1/30）☆

1月30日（日）




えび。

大好きさ、えび。







☆エビチリ☆


ブラックタイガーですよっ！！


①エビは日本酒につけて臭みを消す。


②ネギなかったから玉ねぎで代用・・・
玉ねぎ（小）をうすくスライス。

③フライパンにごま油で豆板醤とニンニクを炒めて
香りがたったら、スライスした玉ねぎを炒める。

④中華だしの素と醤油（小２）とケチャップ（大３）を
くわっと炒めて、水100ccくらいを入れてひと煮立ち。


⑤日本酒をふき取ったエビに片栗粉をまぶして
カラッと揚げる。

⑥揚げたエビを④へ投入！！
ちょこっとラー油を垂らして、煮立ったら完了！！

ヘルシーなんだろうか？

大丈夫？？