☆U・ω・U ☆いしこ家☆U・ω・U☆

。+゜☆゜+。★。+゜神戸いしこファミリー。+゜☆゜+。★。+゜

☆うちのごはん7/24☆

2009年07月24日 22時03分43秒 | ☆うちのごはん☆

7月24日(金)



あ、どうも。
最近ご無沙汰しておりました
いしこ家のアイドル、その名もソイでつ

最近、朝目覚めると仰向けの状態が多いの。
なぜかしら?
パパとママの間で寝てるからかしら?
川の字だからかしら?

最近、耳掃除された後は
どこかを掘りたい衝動に駆られるの。
なぜかしら?

そんないしこ家の夕飯よ。



①スパゲッティバジリコ
簡単且つうまいパスタ。
ゆがいたパスタを
多めのオリーブオイル
にんにく
コンソメ
大量の乾燥バジル
塩・コショウ
で炒めて終了~

②豚バラスライスと茄子とにんじんと玉ねぎの
イタリアントマト煮込み



スパゲッティバジリコに絡めても良し

③フライドサーモン



鮭の切り身を骨抜きで
丁寧に骨をとって

コンソメ
コショウ
料理酒
バジル
ウスター
で軽く下味つけて
小麦粉まぶして揚げるだけ。
マヨつけて、あたかも
アイリッシュパブのフィッシュ&チップのように

④ほうれん草のおひたし



高カロリーな夕飯ね。
ま・ソイは食べられないからカンケー無いけどねっ


☆うちのごはん7/23☆

2009年07月24日 21時35分02秒 | ☆うちのごはん☆

7月23日(木)

7/22は近所のいきつけのBARと
新しくできたBARのハシゴをして
水曜日だというのに飲んだくれて
なんだか憂鬱な木曜日を迎えたんよ。

平日なんて爆発してなくなればいい・・・

あ、でも労働をするからこそ
アルコールがうまくなるのだよ。

全てにおいて、ほどほどが一番やね



左より

①こんにゃくともやしとピーマンとにんじんの
ゴマ味噌炒め



②竹輪の磯辺揚げ



これ激安&最強つまみね
適当に竹輪を切って
・マヨネーズ(たぶん大さじ2くらい)
・小麦粉(ん~、多分大さじ2~3くらい)
・水(生地が適度なゆるさになるくらいw)
・青のり(わ~っと入れて気が済むまでw)
上記の中に竹輪入れて適度に揚げるだけ
めっちゃ簡単でうまい
分量についてはすみません
あたしの料理は嗅覚と感だけで作るので
こんなもんです。。。
ま・でもぶれなく作れますよ

③きゅうりとわかめの酢の物(残り物)

④ししとうと茄子の揚げびたし
これも簡単でうまいつまみ
素材を素揚げして
だし醤油に浸すだけ
ししとう大嫌いやったけど
ダンナ氏が好きで、嫌いながらも作ってたら
いつの間にか食べられるようになったん

⑤スパイシーチリ風チキン&カレーチキン



左がスパイシーチリ風チキン。
ホットソース
にんにく
ウスターソース
塩・コショウ
ハーブミックス
コンソメ
料理酒

右がカレーチキン。
カレー粉
にんにく
ウスターソース
塩・コショウ
ハーブミックス
コンソメ
料理酒

上記に鶏もも肉を十分浸して
小麦粉をまぶして揚げるだけ

なんとなくインドカレー屋で
出てきそうな感じを作りたくて
創作してみましたが、これかなりうまくできました。

インド人もびっくり(笑)

ホットソースを入れるだけで
こんなにラテンになるとは

ダンナ氏にも好評でした


☆うちのごはん7/21☆

2009年07月24日 21時17分40秒 | ☆うちのごはん☆

7月21日(火)

3連休明け。

あたしの所属していチームは
やたらとメールがたくさん来る部署。

普通に土日明けの月曜ですら
未読メールが1,000通くらいたまっていて
メーラーの受信箱は未読メールを示す
赤い文字で画面が真っ赤っか

一日平均400~600通のメールが
来るので、3連休明けは
それはもう頭痛がします・・・

物流やコールセンターって
管理する側はおもしろいけど
アウトソーサーとしては働きたくないな~。
めっちゃこき使われてるのを
こんなに目の当たりにすると
昔、コールセンターで働いてたことを
思い出す・・・あれは辛かった・・・

ま、そんなんで



左より

①たこわさ(既製品)

②しば漬け(既製品)

③ミニトマトとキャベツのバルサミコ炒め

④きゅうりとわかめの酢の物



⑤金平

⑥ポテトサラダ

⑦洋風揚げ肉団子



なんか作りすぎた。


☆うちのごはん7/20深川は深い・・・☆

2009年07月20日 21時19分50秒 | ☆うちのごはん☆

7月20日(月)

はい。
今日、深川で購入した
深川地ビールを堪能すべく
夕飯の準備を致しました。



左より
①茄子の漬物(タッパのん)

②チャプチェ(レトルトは使いません!)
ごま油におろしにんにくと
豆板醤を炒めて
豚肉とかを炒めて
適当に野菜炒めて
中華だしをちょっと入れて
戻した春雨入れて
オイスターソースとか
醤油とかお酒とかを
適度に入れて
塩で整えて終了~
あ、大体「適当に」ですw

③牛ホルモン(みそ味)

④なんこつのから揚げ
これ、ビールに最高


⑤トマトとレタスのサラダ

⑥きんぴら

で、深川地ビールね。
3種類飲みました


☆深川地ビール(赤)

レッドカラーの麦芽と
赤ワイン醸造用ブドウ果汁を使用・・・

悪い予感が的中。。。

昔、長野の「ブルーベリービール」を
飲んだのですが・・・
すっごい香料の味ともう・・・なんか甘くて
キーンって頭の奥がする感じ。

ビールの苦手な女子にはいいかもしれませんね
って感想です。

あたし、そんなかわいい女子ではなく
本当にアルコールを愛する
おっさん寄りの女子ですので
こんな甘いビールはちょっとつらいです。。。

さて、気を取り直して


☆深川地ビール(白)

この画像を見てお分かりになるでしょうか?

まったく・・・
まったく泡立たないのはなぜ

ビールって泡立ちますよね

これ、もうすでに悪い予感が・・・

ごめんなさい。
我らには理解できぬ味です。

正直に言ってもいいですか??



まま・・・


まずい!!

や、まじで。

もしかしたら、なんか賞味期限とか
アレだったのかな・・・
それとも、これはこういう味なんでしょうか。
ちょっとした罰ゲームでした。
なんか、何かが劣化した味でした。

でも、味も好き好きありますから
皆様お試しください。
そして教えてください。

ささ、まだ黒がございます。


☆深川地ビール(黒)

ぅおむ。。。

おぅむ。

白同様、泡立ちが皆無。。。

味は・・・
ギネスとかも、まあ泡立ちにくいですがね。
しかし、まあ。
まあ・・・
なんか・・・
スタウトとか、そんなんじゃ。。。

あ、でも白よりは飲めましたよ。

む~、深川は深い。

 


☆深川モヤモヤツアー②☆

2009年07月20日 17時26分24秒 | ☆日記☆

7月20日海の日

深川江戸資料館を目指していたのですが

  

ふふふ
下調べしとけばよかったものを・・・

「休館」だとよ

そのまま、門前仲町方面目指して
さらにてくてく







馬琴くんの夏休みの宿題。ってかんじ。

もう暑くて、そんなに面白いこと言いませんよ。あたし。

あっついけど、閻魔さんがいるみたいなので
寄り道してみました。





・・・。
なんか、なんか・・・ここも工事中。
深川一帯、一斉に工事せんでもええやん

でも、閻魔さんは健在でしたので
拝んでみました。



ちょっと止まって閻魔さん見てただけで
さらに汗がどっと出ました。
じゃあね、閻魔。

再びてくてく

門前仲町に到着

小道に入ると・・・





深川浜

そう、今日の最大の目的は
「深川めし」&「深川丼」を食すこと



店内はいろりを囲んだテーブル席が2つと
4人テーブル席が2つ。
とても雰囲気の良いお店で
13時過ぎに着いたけど
店内は3~4組くらいのお客さんで
混んでもなく、空いてもない感じでした



「深川めし」セット



「深川丼」セット



ビール様頂きながら
完食いたしました

想像以上におだしがしっかり出ていて
あさりがめちゃうまーでした。
その他の小鉢も味がしっかりしてて
お吸い物もすっごいおいしかった
これは食べる価値あり

で、店内に居たお客さんの半数が
関西弁をしゃべっていたのは何故?
(いしこ家含む)

や~、汗も引いて
うまいもの食べて
大満足

腹ごなしに、成田山へ。





朝青龍とかが豆まきしたあそこですよ。

で、おみやげに・・・



深川地ビール

黒・白・赤。
3本買いました~

今日の晩御飯に飲みます

帰りは、門前仲町から東西線でぴゅーっと

や~、東京下町散策
混沌とモヤモヤの素敵なものでした
次は・・・神楽坂とかモヤモヤ散策したいな~


☆深川モヤモヤツアー①☆

2009年07月20日 16時58分31秒 | ☆日記☆

7月20日海の日

海の日。
小学生とか中学生とか
夏休みなんですか?

だからなんなんですか。
40日近くも休んだら
社会復帰なんてできませんよ。
チクショウ

3連休最終日。

今日は朝から大江戸線に乗って
深川へ

都営大江戸線「森下」駅下車

ちょっと暑いけど
うす曇りなので
テクテク森下から門前仲町まで
下町モヤモヤ散策の始まりはじまりぃ~

森下駅から歩いてちょっと。
カレーパンといえば「カトレア」って
情報誌に書いてたから
唾液をカレー用に仕上げて
向かったのに・・・
向かったのに。。。

「定休日:日曜日」

アレ?
今日は月曜日・・・
自宅に戻ってから調べたら
「月曜日の祝日も」と。

うぇ~ん

カレーパン食べるために朝ごはん控えたのに。

くやしす。

く・・・くやし・・・す・・・



・・・。
ん?

なんか近くに違うパン屋をハケーン
このシャルマンさんで買いましたるは・・・



は・・・ハリケーン?トルネード?
なんかそんな感じの名前のポテト

串ざしのお芋さん。
うまし。

・・・。
あ・・・アレ?
結局パン食ってねぇし
ま、うまかったのでよし

そのポテトを食べながらちょいと歩くと



のらくロード









これでもか!ってくらい
のらくろを推してます。

なのに・・・

  

キューピーのような
キューピーでないようなものが
ポイントカードかなんかのキャラクター・・・

そこは「のらくろ」でそろえんかいっ

なんだか閑散とした森下・高橋界隈。
素敵です。
ザッツ下町クオリティー。

そんなに距離のないのらくロードの
終わりあたりに、突然現れたのは





小学校
商店街の途中が小学校の校門
すごいぜ深川小学校
なんか表札みたいなのもすごいクオリティだ。
あ、ダンナ君まだあのポテト食べてる



ふと目線を上げると・・・
げ・・・ゲルニカ!?

ここで虐殺でもあったのか

教えてくれよ、高橋の住民たち

おもちゃ屋の前に、何かオブジェを発見。。。
あれは・・・サトちゃん?
いや、ケロヨン?



だ・・・誰だよ、お前はっ
キャベツの化身か

カオスののらくロードを後に
まっすぐと清澄白川方面へ、てくてく



暑い。
汗が滴る。
しかし、混沌とした下町は
いしこ夫婦の心を鷲掴みに。

②へ続く。。。


☆休日は焼き肉うちのごはん7/19☆

2009年07月20日 07時26分46秒 | ☆うちのごはん☆

7月19日(日)

3連休ですが
家でマターリしております。

風邪気味だったので・・・(言い訳)

何か楽しまなければと思い
自宅に居て楽しめるといえば

そう、結婚記念に会社の方々から頂いた
グリル鍋を活用した・・・




YA・KI・NI・KU

Let's sey together!!



高円寺界隈で肉屋といえばココ!
って感じの肉屋で
(良い肉というか安いというか・・・)
国産牛ステーキ肉と
国産牛タンと国産牛カルビを少しずつ購入



ステーキはミディアムレア
岩塩をつけていただきましたの
うまし。



箸休めは「冷やしトマトキムチポン酢かけ」

牛タンはおいしすぎて
写真とるの忘れました



カルビも(うっすい肉ですが)
やわらかくて、うまし。



シメは焼きそば

おなかいっぱい
や~、白い水着のために
ダイエットせねばならぬのに
どんどん肥える。。。

今日は、深川で深川めしを
食べに行ってまいります


☆白い水着とアイリッシュパブ☆

2009年07月19日 11時24分44秒 | ☆日記☆

7月12日(日)

吉祥寺へ水着を買いに出かけましたの

今年の水着は「白」

白い水着を買いました

はみ出るおなかをへこませて

で、買い物終って
前から行きたかったアイリッシュパブ
ROGUE」へ

店内にはもう大盛り上がりの
白人の方々。
ああ、混ざりたい・・・



バスとギネスで乾杯



このバスのコースターちょっと欲しい

ロフトで購入した電子たばこ「Taeco」を
初めて使用してみました



ちゃんと煙出るし、なかなか良いです。

で、お客さんの白人さんが
「大体の日本人は、こういったお店で
煙草を吸うけど、このお店は
喫煙者が居なくて素敵だ・・・あっ!」
って英語で。

あたしと目が合って
電子たばこを見て
「Oh・・・」と
残念な顔を。

本物のたばこだと勘違いされた様子。

「大丈夫これは電子たばこで
たばこではないんですよ」と
片言英語

するとその白人さん
「Oh!!アメィジング!!」と
そうとうびっくりされてました。

ああ、もっと英語達者になりたいな~