☆ヘルシー４日目（2011/1/8）☆

1月8日（土）



フードプロセッサー　ネ申




☆鶏もものつくね☆




生姜スライスとネギを入れてから
鶏もも肉を２センチ角に切ったものをＦＰへ






ミンチなったら、卵白と塩・コショウ
酒・しょうゆ・片栗粉を適量入れて
ねばるまでウィーン！




酒・しょうゆ・みりんで
ジュー






置いといた卵黄と一緒に♪




で、ちっちゃく焼いたつくねは
つくねスープに♪





昆布と鶏がらでとったスープに
にら・ネギ・青梗菜・まいたけ入れた
ヘルシスープ！！







スープとつくねと秋刀魚です！！


つくね、お店みたいな味で
かなりうまかた！