くわい発掘？

午後から「くわい」を掘りに田んぼへ。

普通「くわい」の栽培では、田んぼに水を溜めておく（レンコンみたいに）のが一般的なのですが、
わが家の田んぼにはすでに水はありません。

周囲の田んぼが稲作なので、稲の栽培にあわせて田んぼに水が入り、８月のお盆過ぎに水がなくなります。
水が退いた後、土に含まれている水分だけで「くわい」は育ちました。

生育の方は何とか順調にいきましたが、収穫が予想以上に大変。
土が硬くて、エンピ（スコップの細長いやつです）で掘り進めながらの収穫です。
さながら収穫というより、”発掘”と表現した方がいいかも知れません。

これからしばらくこの”発掘作業”が続きます。