パンと雑貨のちいさなIPPO 

愛媛県砥部町で、夫婦で手作りの小さなパン屋をしています。

豚肉の生姜焼きサンド

2017年01月29日 | イッポのパン

こんばんは

 こちら、以前ブログでご紹介させていただいた、

「豚肉の生姜焼きサンド」です

今回のは天然酵母のパンで作ってみました~

レタスを挟んで、生姜焼きを入れて、ポイントはレモンをしぼる事

レモンが生姜焼きにとっても良く合います

食も進みますよ~

子どもたちも大好きです

ぜひ試してみてくださいね

 

こんなサンドもおいしいよ~というお声もあれば、

ぜひお聞かせくださいね

 

今日の夕食はまたしてもハンバーグ

イッポ家のハンバーグがお野菜たっぷり。

ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、刻んで、炒めないで混ぜ込んで焼きます。

今日はピーマンを半分に切って、具を詰めたピーマンハンバーグと、

中にチーズを入れたチーズインハンバーグ、ウズラの卵で目玉焼きを作って、

ハンバーグの上にのせて食べたりと、ちょっとアレンジを加えてみましたよ

自分で言うのもなんですが…美味しかったです

 

でももうちょっとお料理のレパートリー増やさなきゃ…

ハンバーグと、カレーと、シチューと、ハヤシライスと、オムライスくらいしか作れない私

普段は母が作っているので、子どもたちが私の料理を食べるのは週1くらいなのですが、

「なにが食べたい?」と聞くと、「ハンバーグ」か「オムライス」しかかえってこない

おいしいものつくろ~っと

 

おいしいもの…と言えば、根強い人気のイッポのクッキー

クッキー、最近いろいろ焼いてます

チョコミントは私が食べたくて作りました

新作チーズも人気です

春になったらなんか春っぽいクッキー作りたいな~

その前に、バレンタイン

愛が届くようなギフト、ご用意しますね~

 

その前に、猫雑貨展

も~とってもかわいい作品が届いておりますよ~

展示販売は2月1日~28日。

1ヶ月だけの期間限定イベントです

良い品お早めに

バレンタインにピッタリのカードもあります

お楽しみに

 

明日もご来店お待ちしております

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バクパン

2017年01月25日 | イッポのパン

猫が魚をおなかにのせている~

 こちら、「バクパン」のくくりで販売している、棒チョコの入ったココアのパンです。

お隣にチラッと写っているのが、バクパン。

もともとバクしかいなかったのに、最近クマやら猫やらが登場してきて、

バクが先に売れた日には、何が何だか分からない

だんだん細工が細かくなっていく~

まぁ作ってるの夫だからいいけど~

 

朝お店に出勤したら、たま~にこういう、新顔さんがいる。

思わず2度見ってやつですね。

 

で、このココアのパン、中には棒のチョコが入っていて、

冷めるとチョコがちょっと固くなって、パクリと食べると、

ポキっという感触があって、私はそのポキっというのが、結構好き

 

かわいいので、どこから食べたらいいのか分からない…。

とよく言われます。

頭からガブリといってるかな、私。

どこからでもいっちゃってくださいっ

 

バクパン…改め…の値札作らなきゃだな~。

110円です。まいどにゃ~

 

明日もご来店お待ちしております~

 

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本屋さんに行こう!

2017年01月23日 | 本と、絵本のお話

おはようございます

寒ーいですね

さて、「本屋さんに行こう!」ですが、

この土日、娘の誕生日に本をプレゼントするために、

本屋さんを2軒はしごしました。

たった2軒か~いというお声が聞こえてきそうですが…。

1軒目は街なかのジュンク堂。

私が子どものころに出来て(当時はジュンク堂ではなかったですね)

本屋さんなのに、エスカレーターがあるなんて~

と思ったのを覚えています。

高島屋(こちらも当時高島屋ではなかったですね)に

トラベーターが出来た時の気持ちと一緒ですね。

道が動くなんて~

 

で、ジュンク堂で何にしようかな~と思いながら、文庫本もいいんじゃないかと

思って、文庫本コーナーへ。

文庫本コーナーはあまり行っていなかったのですが、

私の好きな岩波文庫の背表紙とか、見ているだけで賢くなったような気になりました

普段児童書のコーナーに行くことが多いので、久々に小さな背表紙が並んでいるのをみると

テンションが上がりました

結局探しきれなくて、2軒目、重信のフジのTUTAYAへ。

改装後に行っていなかったので、お初だったのですが、

すごく広くて、本がた~くさんあって、楽しかったです

品ぞろえがすごいですね。さすが大手。

こんな本屋さんが出来たら小さな本屋さんは大変?

とも思ってしまいますが、これだけ並んでいると、ちょっと嬉しい。

本屋さんに行くと、思いもよらない本が目に飛び込んできて、

発見が多いんですね~。

空間自体も楽しいし、本棚がたくさん並んでいるのを見るだけでも

テンションあがりますね

この本が欲しいと決まっているときは近くの本屋さんで購入

なくてもお取り寄せができるので、なるべく欲しい本はネットではなく

本屋さんで買うようにしています。

以前、「近くの本屋さんがなくなってショックだった」という方がいたし、

近くの本屋はもちろん、本屋さんがなくなると悲しいので。

 

とはいえ、本は高いので、欲しいと思ってもすぐに購入も出来ないので、

古本屋さんにもよく行きます。

 

壁面本棚が欲しい~

壁面にたくさん並べて、はしごで高いところの本をとって…。

ゆっくりコーヒーとイッポのパンで(これ絶対)読書したい

あ~お店で本が並ぶカフェが出来たら

夢は広がりますが…今のところはちょっと狭いお店で精一杯頑張るのみです

 

今日もご来店お待ちしております~

今月の紹介本は、「鳥」つながりで、4冊です

こちらの本の事もまた記事にできるといいな。

また書きますね~

 

そうそう、プレゼントの本ですが、可愛いのが見つかったので、一安心です

娘の本より、自分が欲しい本探すのに必死になってしまった

 

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猫雑貨イベント

2017年01月19日 | ぬいぐるみと雑貨

こんばんは~

私大変なミスをおかしてしまいました~

イッポの雑貨イベントにはかかせない大切なゲスト作家さん、

SHIBU~KA☆SHIBU~KAさんのお名前を記載もれしていました~

大変な失礼とご迷惑おかけしました

いつも人気の編みぐるみ作家さんです。

うちの子も大好きで、毎回イベントでは何かをゲットしています。

お財布にぎりしめてやって来ては、

迷いまくっています。

 

 これはうちの子たち。ほかにサボテンくんもいたりして…

綿もしっかり入っていて、丈夫です

今回も、楽しみにしています

作品が届くのは月末なので、どんな作品かまだ分かりません

ワクワクドキドキです。

 

忙しい時期に、作家さんたちにはいつも素敵な作品を届けていただいて、

お店もとても賑わいます

お客様も楽しみにしてくれて、私もやりがいがあるってもんです

今回は特に「猫」ということで、猫好きにはたまらない企画ですね

 

「犬はやらないのか」というお声も…

来年戌年なので~年末かな…

やるのかな…。

まだ未定

 

夏は恒例のお店まるごと雑貨屋さんやります

日程はまだ未定ですが、企画は早めに立ちあげたいと思います。

今年の目標は「整」ですからね

…宿題山積み…

優先事項をよ~く考えて、思いついたことはちゃんと書きとめて、

ひとつひとつこなしていきたいと思います。

 

作家のみなさまには、ご迷惑をおかけすることも多々あると思いますが、

気を付けていきますので、これからもどうぞよろしくお願いします

 

ではみなさまお楽しみに

 

明日はイッポの週末金曜日。

土日のパン、お忘れなく~

明日もご来店お待ちしております

 

 

 

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クッキーいろいろ

2017年01月17日 | お店の出来事とパン

おはようございます

クッキーをいろいろ作ってみたので、雑貨の棚に進出しました~

定番のうさぎクッキーに、おススメはチョコミントクッキー

あ、写真に写っていない

猫のかたちのココア生地のクッキーです~。

ゆずジャムは手作りのゆずジャムを生地に混ぜて、

にこちゃんマークのクッキーになりました

アヒルのかたちのチーズクッキーはお初

ラベルもモデルチェンジしつつあります~

ギフトセットも作っていますので、そちらもまたご紹介しますね~

雑貨も新作

リースです。

女子な感じです~

ひよこさんたちと、へびストラップも出来てますね~

へびストラップ、とても人気。

「へびある~?」とお店に入ってくるお客様もいらっしゃるほど。

ストラップ以外にドアストッパーヘビも制作中です

こちらも油断するとすぐに品薄になるのです…

一気に大量に作らねば…。

 

そして来月猫雑貨展の猫雑貨~。

現在制作中~

お楽しみに

 

今日もご来店お待ちしています~

 

 

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