一昨日は卒業式、昨日は音ゼミの持ち寄りパーティーで、
夜「疲れた~~~」と帰って来たので、その間のブログを
これから3日遅れでそれぞれ投稿してやろうと思う。
そうそう、卒業式前日3/10(金)
「いかなごの釘煮」を作ろうと、3/1のいかなご漁解禁日を
ずっと楽しみにしていたのだが、なんでだか、
なかなか生のいかなごが売られていない。
3月に入ってからというもの、いかなご探しに明け暮れていたのである。
卒業式の前日も、「解禁になってから10日目だというのに、
なんでまたイカナゴが売られていないんだろう?
これでは、釘煮が作れないではないか!」
などと怒りながら、あちこち見て歩いていたのである。
今年は、寒かった影響なのか?少々小さめらしいが、
それでも、のんびりしていたらイカナゴがどんどん育って
大きくなってしまう!早く釘煮にしなくては・・・。
あちこちさがしていると「釜揚げ」は売られている様である。
でも、釘煮は生でないといけないんじゃなかったかなあ。
でも、釜揚げしか無いんじゃ、これで作るしかないんだろうか?
ひょっとしたら・・・・という思いを込めて、
朝霧の友人の所にメールで尋ねてみた。
「う~~ん、やっぱり釜揚げでは釘煮は作れないらしい」
友人の住んでいる朝霧の辺りでは、生のイカナゴが沢山売られていて、
あちこちの家から、釘煮を炊いているニオイがしてきているらしい。
朝霧近辺ではもう釘煮の最盛期だというのに、自分は一体何遅れを取ってるのだ(汗)
のんびりしていたら、釘煮の時期が終わってしまう。。。orz
と、焦るんだけど、見つからないものは仕方ない。
魚やさんの話だと、市場にも殆ど入って来ないらしい!!
朝霧には、生のイカナゴが沢山売られていて、キロ単位で買っていく
というのに、どうしてここら辺では売ってないのんか?
自分で炊いて失敗して食べれなかったのなら諦めもつくけど、
作る機会すら与えられないというのがとんでもなく悔しい。
・・・というワケで、持ち寄りパーティーにイカナゴの釘煮を
持っていく事も、密かに計画していた明石の友人宅へのお届けも
出来なくなりました。
夜「疲れた~~~」と帰って来たので、その間のブログを
これから3日遅れでそれぞれ投稿してやろうと思う。
そうそう、卒業式前日3/10(金)
「いかなごの釘煮」を作ろうと、3/1のいかなご漁解禁日を
ずっと楽しみにしていたのだが、なんでだか、
なかなか生のいかなごが売られていない。
3月に入ってからというもの、いかなご探しに明け暮れていたのである。
卒業式の前日も、「解禁になってから10日目だというのに、
なんでまたイカナゴが売られていないんだろう?
これでは、釘煮が作れないではないか!」
などと怒りながら、あちこち見て歩いていたのである。
今年は、寒かった影響なのか?少々小さめらしいが、
それでも、のんびりしていたらイカナゴがどんどん育って
大きくなってしまう!早く釘煮にしなくては・・・。
あちこちさがしていると「釜揚げ」は売られている様である。
でも、釘煮は生でないといけないんじゃなかったかなあ。
でも、釜揚げしか無いんじゃ、これで作るしかないんだろうか?
ひょっとしたら・・・・という思いを込めて、
朝霧の友人の所にメールで尋ねてみた。
「う~~ん、やっぱり釜揚げでは釘煮は作れないらしい」
友人の住んでいる朝霧の辺りでは、生のイカナゴが沢山売られていて、
あちこちの家から、釘煮を炊いているニオイがしてきているらしい。
朝霧近辺ではもう釘煮の最盛期だというのに、自分は一体何遅れを取ってるのだ(汗)
のんびりしていたら、釘煮の時期が終わってしまう。。。orz
と、焦るんだけど、見つからないものは仕方ない。
魚やさんの話だと、市場にも殆ど入って来ないらしい!!
朝霧には、生のイカナゴが沢山売られていて、キロ単位で買っていく
というのに、どうしてここら辺では売ってないのんか?
自分で炊いて失敗して食べれなかったのなら諦めもつくけど、
作る機会すら与えられないというのがとんでもなく悔しい。
・・・というワケで、持ち寄りパーティーにイカナゴの釘煮を
持っていく事も、密かに計画していた明石の友人宅へのお届けも
出来なくなりました。