ブラックベリージャム・スモモ・ブルーベリー・・・木の実

昨日の早朝は小雨が降っていましたが、１０時頃には薄日が差してきました。

昼には晴れて、午後はまた曇が増えてきまいました。

我が家のブラックベリーが黒く色づいてきました。

雨が止んで薄日が差してきたので、ブラックベリーを収穫して
　　　ジャム作りの下準備を始めました。

収穫した実を洗って加熱してから、網の上で潰しながら裏ごしして
　　　種と芯などを取り除いて冷蔵、または冷凍しておきます。

ある程度貯まったら、水飴、砂糖、蜂蜜などを加えて煮詰めてジャムにします。

ブルーベリーは日に１０粒程度しか熟さないのでジャムはできません。

今朝は晴れていて、朝日が先ほど山の上に顔を出しました。



　　　　　　　　　（写真をクリックすると写真が2段階に拡大します）

　　　　　　　　　　　　　　　　　 自宅のブラックベリー

　　　　　　　　色付きはじめて、美味しそうなスモモとブルーベリの実

　　　　　　　　　　　　緑のカーテンとして栽培されている瓢箪

　　　　　　　　熟すとピンク色になるマユミの実と栢（カヤ）の実

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿の実２種